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ESPRESSO 4M 定律 咖啡萃取定律风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《ESPRESSO 4M 定律 咖啡萃取定律》咖啡知识内容,ESPRESSO 4M 定律 咖啡萃取定律有关的风味和产地信息。第一个Mistura(咖啡豆种类的混合) 在意大利,浓缩咖啡的咖啡豆至少要拼配5种以上的咖啡豆。如依力浓缩咖啡豆就至少由11种以上的咖啡豆组成,还需要是新鲜的,采用意式的烘焙方式,所以ESPRESSO 只能是纯品不能叫单品。 第二个Macinino(咖啡豆的研磨方法) 理