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m.gafei.com授权转载《迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较》咖啡知识内容，迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较有关的风味和产地信息。迈赫迪Mahlkonig-Ek43/EKK43与GUATEMALA Lab(危地马拉)是目前高端最主流的咖啡研磨设备，价钱都不便宜，前者使用98mm钢合金平刀盘，后者则使用65mm刀盘。很多学员咨询我们寻求采购建议。我们学院四位CQI-Qgrader在杯测实践中发现，针对同一款豆子，GUATEMALA
m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆：瓜地馬拉GUATEMALA 薇薇特南果 风味均衡》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆：瓜地馬拉GUATEMALA 薇薇特南果 风味均衡有关的风味和产地信息。原文名： Guatemala Huehuetenango Limonar SHB國家： 瓜地馬拉Guatemala產地： Huehuetenango莊園名稱： 莉莫娜爾莊園等級： SHB生豆處理方式： 洗發酵,後段天然曬乾建議烘焙度： 中湵篠1 High Raost，中焙SB- City Raost 乾香Fragrance 濕香Aroma：果實,
m.gafei.com授权转载《危地马拉安提瓜Guatemala Antigua简介》咖啡知识内容，危地马拉安提瓜Guatemala Antigua简介有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆：Guatemala Antigua 海拔：1400-1700M 等级：SHB 产地：Antigua 品种：Bourbon、Caturra、others 处理方式：Washed 萃取方式：手冲 咖啡豆：13G 热水：88C 萃取量：165ML 危地马拉
m.gafei.com授权转载《Guatemala HHT Primavera危地马拉春天产区SHB咖啡豆风味描述》咖啡知识内容，Guatemala HHT Primavera危地马拉春天产区SHB咖啡豆风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉SHB薇薇特南果产区春天Guatemala HHT Primavera 多年来危地马拉的各个产区中，薇薇特南果Huehuetenango一直是相当知名且受到欢迎的咖啡产区，咖啡生长的海拔高度普遍都在1500公尺以上，咖啡
m.gafei.com授权转载《安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor》咖啡知识内容，安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor有关的风味和产地信息。危地马拉安提瓜 - 花神 Guatemala Antigua - La Flor 柔顺的花香、带柑橘的果酸甜味，其特有的花香气味，恰如其名花神。 明显的波旁种外观，虽然是去年的豆子了，但是生豆保存非常好，闻起来豆腥味比较清新，没有其它不好的味道。 瑕疵豆几乎为零，但是可以
m.gafei.com授权转载《安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor》咖啡知识内容，安堤瓜花神咖啡烘焙Guatemala Antigua La Flor有关的风味和产地信息。危地马拉安提瓜 - 花神 Guatemala Antigua - La Flor 柔顺的花香、带柑橘的果酸甜味，其特有的花香气味，恰如其名花神。 明显的波旁种外观，虽然是去年的豆子了，但是生豆保存非常好，闻起来豆腥味比较清新，没有其它不好的味道。 瑕疵豆几乎为零，但是可以
m.gafei.com授权转载《危地马拉 圣伊莎贝尔庄园 (Guatemala Santa Isabel ) 介绍》咖啡知识内容，危地马拉 圣伊莎贝尔庄园 (Guatemala Santa Isabel ) 介绍有关的风味和产地信息。危地马拉 圣伊莎贝尔庄园 (Guatemala Santa Isabel ) 介绍 a.品饮风味：李子、焦糖风味 b.杯测结果： 乾香气呈现出烤土司、黑巧克力和些许的奶油味， 湿香气则依然带有黑巧克力及微弱的牛奶糖味； 口感上的厚重感(body)，在略冷却後比较明显，但在余韵的部分
m.gafei.com授权转载《瓜地馬拉安堤瓜（有机）Guatemala Antigua Hunapu》咖啡知识内容，瓜地馬拉安堤瓜（有机）Guatemala Antigua Hunapu有关的风味和产地信息。
m.gafei.com授权转载《瓜地马拉瓦尔玛庄园Guatemala Valmar手冲咖啡风味 咖啡豆价格》咖啡知识内容，瓜地马拉瓦尔玛庄园Guatemala Valmar手冲咖啡风味 咖啡豆价格有关的风味和产地信息。瓜地马拉瓦尔玛庄园 Guatemala Valmar咖啡豆介绍： a. 品饮风味：水蜜桃、花生、麦片 风味： 苦度 1.5 酸度 3.5 甜度 4 醇度 3 余韵 2 b. 冲煮结果： 这是一支很适合手冲的咖啡，85度左右的水温，恰好是最能够诠释她的温度，只须从容的绕圈注水就能享有她的
m.gafei.com授权转载《危地马拉 茵赫特庄园 （Guatemala - El Injerto）危地马拉咖啡特》咖啡知识内容，危地马拉 茵赫特庄园 （Guatemala - El Injerto）危地马拉咖啡特有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 茵赫特庄园位于危地马拉-薇薇特南果高原上，堪称是一处历史悠久的农场，面积广达 720 公顷，海拔标高约为 15002000 米，其中保留著 470 公顷的自然生态雨林环绕著咖啡种植地区周围
m.gafei.com授权转载《瓜地马拉‧茵赫特庄园 (Guatemala‧El Injerto)》咖啡知识内容，瓜地马拉‧茵赫特庄园 (Guatemala‧El Injerto)有关的风味和产地信息。茵赫特庄园位于瓜地马拉-薇薇特南果高原上，堪称是一处历史悠久的农场，面积广达 720 公顷，海拔标高约为 1500~2000 公尺.
m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡区别》咖啡知识内容，尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡区别有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一点点自己的特点。 温柔婉约的尼加拉瓜咖啡 Matag
m.gafei.com授权转载《危地马拉Guatemala香料与水果火山区的安提瓜（Antigua）精品咖啡》咖啡知识内容，危地马拉Guatemala香料与水果火山区的安提瓜（Antigua）精品咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡(Guatemala Coffee)，瓜地马拉咖啡豆》咖啡知识内容，危地马拉咖啡(Guatemala Coffee)，瓜地马拉咖啡豆有关的风味和产地信息。危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共各国(The Republic of Guatemala)。该国家山林面积占全国面积的三分之二，盛产优质咖啡豆，危地马拉咖啡豆属于波旁种的咖啡豆，其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。 危地马拉咖啡
m.gafei.com授权转载《咖啡豆产区-中美洲-危地马拉(Guatemala)》咖啡知识内容，咖啡豆产区-中美洲-危地马拉(Guatemala)有关的风味和产地信息。知名代表性咖啡:安堤瓜(Antigua)，薇薇特楠果(Huehuetenango) 危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。 靠太平洋这一边的Sierra山脉是危地马拉咖啡的主要种植区。 因为山脉绵延甚长，地区性气候变化很大，因此造就了该国的七大咖啡产区，各有
m.gafei.com授权转载《咖啡原产地：危地马拉Guatemala 种植历史,兴衰的历程变化原因》咖啡知识内容，咖啡原产地：危地马拉Guatemala 种植历史,兴衰的历程变化原因有关的风味和产地信息。咖啡原产地：危地马拉Guatemala 种植历史 这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁 危地马拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特（Jesuit
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