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危地马拉San Miguel Escobar合作社的创始成员之一背后的故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉San Miguel Escobar合作社的创始成员之一背后的故事》咖啡知识内容,危地马拉San Miguel Escobar合作社的创始成员之一背后的故事有关的风味和产地信息。弗雷迪(Fredy)是San Miguel Escobar合作社的创始成员之一。SanMiguel Escobar合作社成立于2005年,在危地马拉的安提瓜地区拥有30名成员。他从小就从事咖啡种植,一生都在父母的咖啡田里工作。他只用了两个cueda的土地就开始了自己的咖啡种植业务,由于非营

宏都拉斯咖啡品质如何?宏都拉斯咖啡San Miguel处理厂介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《宏都拉斯咖啡品质如何?宏都拉斯咖啡San Miguel处理厂介绍》咖啡知识内容,宏都拉斯咖啡品质如何?宏都拉斯咖啡San Miguel处理厂介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 宏都拉斯 位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与瓜地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡

尼加拉瓜尤希咖啡产地产区介绍 尼加拉瓜尤希品种发现地故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜尤希咖啡产地产区介绍 尼加拉瓜尤希品种发现地故事》咖啡知识内容,尼加拉瓜尤希咖啡产地产区介绍 尼加拉瓜尤希品种发现地故事有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚的阿比西尼亚又是如何传到刚果,甚至是尼加拉瓜的? WCR 的报告令Miguel Meza 感觉不可思议,因为不论是Miguel 自己,或是他认识的任何人、生豆商,从来没有听说过刚果产

尼加拉瓜尤希咖啡豆是什么品种 尼加拉瓜尤希咖啡风味特点口感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜尤希咖啡豆是什么品种 尼加拉瓜尤希咖啡风味特点口感》咖啡知识内容,尼加拉瓜尤希咖啡豆是什么品种 尼加拉瓜尤希咖啡风味特点口感有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜尤希 Yersi:在尼加拉瓜最新发现的衣索比亚品种 「尤希」(Yersi) 是世界上最新发现的衣索比亚品种!但是这个发现,却完全出于偶然。 Miguel 几乎买下大部分的生豆,现在上

Ratio Coffee Machine咖啡机 科技与复古的结合体风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Ratio Coffee Machine咖啡机 科技与复古的结合体》咖啡知识内容,Ratio Coffee Machine咖啡机 科技与复古的结合体有关的风味和产地信息。Miguel Cardonas Must-See Coffee Cup Art 街头嘻哈风格的咖啡杯,由Miguel Cardona 原创手绘,Miquel Cardona不只是一个专业插画师,还是设计教授 The original freestyle coffee cup drawings of design professor and professional graphic illustratorMi

夏威夷Kona科纳咖啡豆产区故事 Ka’u卡雾咖啡豆种植及风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷Kona科纳咖啡豆产区故事 Ka’u卡雾咖啡豆种植及风味特点》咖啡知识内容,夏威夷Kona科纳咖啡豆产区故事 Ka’u卡雾咖啡豆种植及风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷 卡雾 Hawaii Kau 多年来 夏威夷 大岛 卡雾在国际上评分均获得相当高的评价,历年美国SCAA咖啡展的年度咖啡竞赛(Coffee of the Year)更是几次都入选到Top 10的名次,和 夏

夏威夷 卡雾 Hawaii Ka’u产区咖啡平中种植情况风味描述介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷 卡雾 Hawaii Ka’u产区咖啡平中种植情况风味描述介绍》咖啡知识内容,夏威夷 卡雾 Hawaii Ka’u产区咖啡平中种植情况风味描述介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年来夏威夷 大岛 卡雾在国际上评分均获得相当高的评价,历年美国SCAA咖啡展的年度咖啡竞赛(Coffee of the Year)更是几次都入选到Top 10的名次,和夏威夷 大岛-可娜(Kona)除了具有不同的气候条

尼加拉瓜尤希咖啡豆品种介绍 尼加拉瓜尤希新种咖啡豆风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜尤希咖啡豆品种介绍 尼加拉瓜尤希新种咖啡豆风味特点》咖啡知识内容,尼加拉瓜尤希咖啡豆品种介绍 尼加拉瓜尤希新种咖啡豆风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜尤希 Yersi:在尼加拉瓜最新发现的衣索比亚品种 「尤希」(Yersi) 是世界上最新发现的衣索比亚品种!但是这个发现,却完全出于偶然。 尼加拉瓜生豆出口商Expocamo 这两年开

尼加拉瓜尤希咖啡豆怎么发现的 尼加拉瓜新品种咖啡豆尤希简介风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜尤希咖啡豆怎么发现的 尼加拉瓜新品种咖啡豆尤希简介》咖啡知识内容,尼加拉瓜尤希咖啡豆怎么发现的 尼加拉瓜新品种咖啡豆尤希简介有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜尤希 (Yersi) 可说是最新发现的衣索比亚品种!但是这个发现,却完全出于偶然。 尼加拉瓜生豆出口商Expocamo 这两年开始走向更偏僻的产区,希望寻找下一个精品级咖啡,San

危地马拉安提瓜咖啡品种 SanMiguelEscobar咖啡合作社水洗波旁风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉安提瓜咖啡品种 SanMiguelEscobar咖啡合作社水洗波旁》咖啡知识内容,危地马拉安提瓜咖啡品种 SanMiguelEscobar咖啡合作社水洗波旁有关的风味和产地信息。Timoteo Minas是San Miguel Escobar合作社的领导人(安提瓜的Artesanal San Miguel Entre火山咖啡厅),由30个小农户组成,在危地马拉的安提瓜地区生产咖啡,并且是这种咖啡的唯一生产商。在过去的28年中,Timo一直在种植咖啡。他在Volcnde Agua的山坡上精心

少见的夏威夷咖啡风味如何 夏威夷卡雾产区日晒铁皮卡风味描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《少见的夏威夷咖啡风味如何 夏威夷卡雾产区日晒铁皮卡风味描述》咖啡知识内容,少见的夏威夷咖啡风味如何 夏威夷卡雾产区日晒铁皮卡风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:夏威夷 品名:夏威夷卡雾日晒铁比卡 产区:卡雾 处理方式: 日晒处理法 海拔:500-620公尺 品种:Typica 等级:Prime 卡雾在夏威夷的大岛区, 在知名的可娜咖啡豆种植区域的东南方。 在卡雾,

安提瓜咖啡家族 El Tempixque农场 最古老咖啡家族的背景故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《安提瓜咖啡家族 El Tempixque农场 最古老咖啡家族的背景故事》咖啡知识内容,安提瓜咖啡家族 El Tempixque农场 最古老咖啡家族的背景故事有关的风味和产地信息。Falla家族拥有125年的咖啡种植经验,是安提瓜岛上最古老的咖啡种植家族之一。 San Miguel-单一起源咖啡的故事始于50多年前 当时Arturo FallaCofio购买了El Tempixque农场进行了一次新的冒险。 El Tempixque酒店位于San MiguelDue?as村,距世界遗产安提瓜(An

夏威夷kona咖啡,夏威夷科纳咖啡,夏威夷卡雾产区介绍。风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷kona咖啡,夏威夷科纳咖啡,夏威夷卡雾产区介绍。》咖啡知识内容,夏威夷kona咖啡,夏威夷科纳咖啡,夏威夷卡雾产区介绍。有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡雾在夏威夷的大岛区,在知名的可娜咖啡豆种植区域的东南方。在卡雾,小型农场的咖啡园座落在一个叫做 Mauna Loa 火山的山坡上,之前那里主要以种植甘蔗园为主。算是 1990 年代才

危地马拉Antigua产区 Entre Volcanes庄园 咖啡种植始家族之一风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉Antigua产区 Entre Volcanes庄园 咖啡种植始家族之一》咖啡知识内容,危地马拉Antigua产区 Entre Volcanes庄园 咖啡种植始家族之一有关的风味和产地信息。Falla家族拥有125年的咖啡种植经验,是安提瓜岛上种植咖啡的始祖家族之一。San Miguel单品咖啡的起源故事始于50多年前,1962年Arturo Falla Cofno购买了EL Tempix-que庄园进行了一次新的冒险。 该庄园距离世界遗产安提瓜仅一小段车程。该庄园坐落于三个雄伟

夏威夷Arakawa庄园 厌氧水洗处理铁皮卡卡杜拉 果汁感强口感丝滑风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷Arakawa庄园 厌氧水洗处理铁皮卡卡杜拉 果汁感强口感丝滑》咖啡知识内容,夏威夷Arakawa庄园 厌氧水洗处理铁皮卡卡杜拉 果汁感强口感丝滑有关的风味和产地信息。Paradise不断坚持提高咖啡品质,不断创新开发新的风味。在过去的3年里,Miguel一直在尝试酵母发酵,并研发了一种新处理法,它能比传统的野生发酵更能展现咖啡的浓郁、复杂度。 精选的酵母和菌株通常被用于葡萄酒和啤酒生产工艺,以迅速地控制野生菌种,其中

萨尔瓦多圣米格尔庄园 高海拔种植波旁酸度低甜度高的高品质咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多圣米格尔庄园 高海拔种植波旁酸度低甜度高的高品质咖啡》咖啡知识内容,萨尔瓦多圣米格尔庄园 高海拔种植波旁酸度低甜度高的高品质咖啡有关的风味和产地信息。萨尔瓦多 圣米格尔庄园 水洗 庄园:萨尔瓦多,圣米格尔 种类:波旁 海拔:1200-1600m 处理法:水洗 风味:蜂蜜 苹果 柑橘 焦糖 背景 长于萨尔瓦多山区的火山土壤中,这些豆类中的大多数比典型的中美洲豆类更柔软且酸度更低。属于波旁品种,以其更复杂的风味

萨尔瓦多咖啡豆六大产区介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡豆六大产区介绍》咖啡知识内容,萨尔瓦多咖啡豆六大产区介绍有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨国咖啡有六大产区,大致都分布在海拔1,200公尺上火山灰覆盖的高山边坡或高原地区,11月到翌年4月为咖啡收获与采收季节。由于咖啡性喜温和的气候,因此萨国咖啡树的栽种多位于高大蔽天的

厄瓜多尔咖啡现状 2016厄瓜多尔咖啡-Taza Dorada 罗布斯塔大赛冠风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔咖啡现状 2016厄瓜多尔咖啡-Taza Dorada 罗布斯塔大赛冠》咖啡知识内容,厄瓜多尔咖啡现状 2016厄瓜多尔咖啡-Taza Dorada 罗布斯塔大赛冠有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔 2016 Taza Dorada 罗布斯塔大赛冠军 去年7 月,厄瓜多尔举行第一届全国精品罗布斯塔生豆大赛 Taza Dorada Robusta,天堂烘焙坊的创办人 Miguel Meza 受邀担任评审。 所有进入决赛的优胜咖

海纹石真假鉴别 假货很好辨认

海纹石这几年价格涨的还是蛮快的,所以造假的人也越来越多,让人在购买的时候会难以辨认,所以我们今天来教教大家海纹石的真假要怎么辨认吧。 海纹石真假鉴别 1、首先我们需要确定来源 在购买海纹石的时候我们需要具体了解海纹石的相关产地,咨询是否是多米

哥伦比亚咖啡庄园故事 圣奥古斯丁清新庄园 帮助咖啡脱贫的改革风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡庄园故事 圣奥古斯丁清新庄园 帮助咖啡脱贫的改革》咖啡知识内容,哥伦比亚咖啡庄园故事 圣奥古斯丁清新庄园 帮助咖啡脱贫的改革有关的风味和产地信息。清新庄园 该庄园名叫清新庄园,咋听感觉非常的清爽,就像是种植了很多具有芳香气味的植物园一样,当然是少不了咖啡的,因为这就是一个咖啡庄园,是哥伦比亚的一个小庄园,虽然名气不是很大,但是背后的故事是值得聆听的。 清新庄园位于着名的咖啡产地慧兰南

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