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m.gafei.com授权转载《世界知识出版社北京世界知识书店（咖啡书屋）正式开业》咖啡知识内容，世界知识出版社北京世界知识书店（咖啡书屋）正式开业有关的风味和产地信息。世界知识出版社社长马凤春致辞 现场嘉宾 ----《我的非洲十年援非医疗队医生手记》新书首发式隆重举行 4月23日世界读书日，金宝街旁闹中取静的干面胡同里，飘来咖啡的醇香。外交部直属世界知识出版社北京世界知识书店(咖啡书屋)正式开业，这里为读者、作者、
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m.gafei.com授权转载《饮料小知识：世界三大饮料是什么？》咖啡知识内容，饮料小知识：世界三大饮料是什么？有关的风味和产地信息。饮料我们经常都喝，但你知道世界三大饮料是什么吗?浪漫浓郁的咖啡，刺激兴奋的可可，自然清新的茶香，没错!咖啡、可可和茶就是当今世界的三大无酒精饮料，但你对它们都了解多少呢? 世界三大饮料：咖啡 咖啡浓郁而浪漫、优雅，它以其独特的味道、气质吸引了大
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m.gafei.com授权转载《商业咖啡品牌知识 世界咖啡品牌详解》咖啡知识内容，商业咖啡品牌知识 世界咖啡品牌详解有关的风味和产地信息。雀巢Nescafe：历史悠久的咖啡，创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 UCC：在1933年成立於日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡入门知识科普 精品咖啡世界权威组织协会有哪些》咖啡知识内容，精品咖啡入门知识科普 精品咖啡世界权威组织协会有哪些有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡 入门知识 世界级精品咖啡协会 不少国家都有发展出自己的 精品咖啡 协会，台湾也不例外，但是对于全世界的咖啡师来说，有2个协会一定要认识，他们提供多项的课程、检测考
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m.gafei.com授权转载《世界各地的烘焙特征 咖啡豆烘焙知识》咖啡知识内容，世界各地的烘焙特征 咖啡豆烘焙知识有关的风味和产地信息。世界各地的烘焙特征 世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。 在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的知识要点介绍：世界上最好的咖啡究竟产自于哪里呢?》咖啡知识内容，咖啡豆的知识要点介绍：世界上最好的咖啡究竟产自于哪里呢?有关的风味和产地信息。世界上最好的咖啡产于牙买加，牙买加的蓝山咖啡被誉为咖啡之王，产于加勒比海西印度群岛牙买加东边的蓝山地区，它完美滴融合了各种咖啡的味道，产量少，受英国王室的喜爱。 来源：九零范奇异网
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m.gafei.com授权转载《世界著名咖啡培训知识篇 夏威夷科纳咖啡》咖啡知识内容，世界著名咖啡培训知识篇 夏威夷科纳咖啡有关的风味和产地信息。喜欢咖啡的人一定听说过夏威夷科纳，它是香醇而酸的上等咖啡豆，独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道：夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆，它异常饱满，而且光泽鲜亮，科纳咖啡豆豆形平均整齐，具有
m.gafei.com授权转载《咖啡扫盲帖 世界上最全的咖啡知识》咖啡知识内容，咖啡扫盲帖 世界上最全的咖啡知识有关的风味和产地信息。
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙知识 世界各地其独特的烘焙倾向》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙知识 世界各地其独特的烘焙倾向有关的风味和产地信息。世界各地的咖啡，都有其独特的烘焙倾向，创造出咖啡独特的色、香、味。烘焙使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。 东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约，正如其名，一般较
m.gafei.com授权转载《咖啡知识 咖啡在世界各国不同语言中的叫法》咖啡知识内容，咖啡知识 咖啡在世界各国不同语言中的叫法有关的风味和产地信息。咖啡拓展传播到世界各地，在当地不同的语言中，咖啡的叫法也有所不同 国家（地区） 当地语言对咖啡的叫法（读音） 中国（普通话） Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope
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m.gafei.com授权转载《咖啡培训知识篇-世界著名的猫屎咖啡》咖啡知识内容，咖啡培训知识篇-世界著名的猫屎咖啡有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡(Kopi Luwak)又名猫屎咖啡，产于印尼，是世界最贵咖啡的一种。它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。 Kopi(印尼语，
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m.gafei.com授权转载《世界各地的咖啡都有其独特的烘焙倾向 烘焙知识》咖啡知识内容，世界各地的咖啡都有其独特的烘焙倾向 烘焙知识有关的风味和产地信息。世界各地的咖啡，都有其独特的烘焙倾向，创造出咖啡独特的色、香、味。烘焙使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。 东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约，正如其名，一般较
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m.gafei.com授权转载《世界各地咖啡知识》咖啡知识内容，世界各地咖啡知识有关的风味和产地信息。卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso
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m.gafei.com授权转载《世界咖啡师大赛介绍？世界咖啡大赛流程是怎样的？》咖啡知识内容，世界咖啡师大赛介绍？世界咖啡大赛流程是怎样的？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛(World Barista Championship, WBC)，每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化。一年一度的(咖
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m.gafei.com授权转载《世界三大咖啡组织 欧洲精品咖啡协会SCAE》咖啡知识内容，世界三大咖啡组织 欧洲精品咖啡协会SCAE有关的风味和产地信息。世界各地都有大量的咖啡师培训机构，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样，欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证。我 因
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m.gafei.com授权转载《巴西咖啡业冷知识 二战对咖啡的影响世界最大的咖啡出口国》咖啡知识内容，巴西咖啡业冷知识 二战对咖啡的影响世界最大的咖啡出口国有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75％。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第
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m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆介绍 牙买加蓝山咖啡知识》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆介绍 牙买加蓝山咖啡知识有关的风味和产地信息。咖友们都知道蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。不管你懂不懂咖啡，蓝山咖啡的大名一定都会听过，而牙买加蓝山咖啡无疑名扬海内外，以其独特的火山土壤，无污染的环境孕育出了世界顶级蓝山咖啡。 牙买加蓝山咖啡 蓝山山脉位于牙买加(Jamaica) 东部，因该山在加
m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙知识 世界各国咖啡烘焙的倾向》咖啡知识内容，咖啡烘焙知识 世界各国咖啡烘焙的倾向有关的风味和产地信息。世界地的咖啡，都有其独特的烘焙倾向，创造出咖啡独特的色、香、味。烘焙使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。 东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约，正如其名，一般较偏
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m.gafei.com授权转载《2018WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！首位女性WBC世界冠军诞生！》咖啡知识内容，2018WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！首位女性WBC世界冠军诞生！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛冠军揭晓！首位女性咖啡师拿下世界咖啡师大赛冠军！ 2018 World Barista Championship | 首位女性咖啡师拿下世界咖啡师大赛冠军！ 冠军 AGNIESZKA ROJEWSKA -
m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡知识 哥斯达黎加咖啡》咖啡知识内容，世界精品咖啡知识 哥斯达黎加咖啡有关的风味和产地信息。哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达