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m.gafei.com授权转载《精品咖啡入门知识科普 精品咖啡世界权威组织协会有哪些》咖啡知识内容，精品咖啡入门知识科普 精品咖啡世界权威组织协会有哪些有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡 入门知识 世界级精品咖啡协会 不少国家都有发展出自己的 精品咖啡 协会，台湾也不例外，但是对于全世界的咖啡师来说，有2个协会一定要认识，他们提供多项的课程、检测考
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m.gafei.com授权转载《美国精品咖啡协会SCAA官网 具世界权威性美国精品咖啡协会总部在》咖啡知识内容，美国精品咖啡协会SCAA官网 具世界权威性美国精品咖啡协会总部在有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国精品咖啡协会官网 精品咖啡的先锋 美国精品咖啡协会 （Specialty Coffee Association of America，以下简称SCAA）成立于1982年，是世界最大的咖啡贸易协会。其会员高达三千多
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m.gafei.com授权转载《【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打》咖啡知识内容，【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸咖啡竞赛【２０１７世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打！二王二后囊括决赛四强！欧客佬精品咖啡成绩斐然，台湾选拔决赛全台前六强即席卷四名。团队表现优异！ 欧客佬精品咖啡
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆世界知名的埃塞咖啡 咖啡产区 精品咖啡学》咖啡知识内容，精品咖啡豆世界知名的埃塞咖啡 咖啡产区 精品咖啡学有关的风味和产地信息。精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡学作者视啡视频分享：韩怀宗的精品咖啡世界》咖啡知识内容，精品咖啡学作者视啡视频分享：韩怀宗的精品咖啡世界有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。 历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！历时3年，笔耕
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m.gafei.com授权转载《巴西是全世界最大的咖啡生产国 精品咖啡》咖啡知识内容，巴西是全世界最大的咖啡生产国 精品咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆，制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。 精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡
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m.gafei.com授权转载《在精品咖啡世界中极富盛名的哥斯达黎加精品咖啡塔拉珠咖啡的风味》咖啡知识内容，在精品咖啡世界中极富盛名的哥斯达黎加精品咖啡塔拉珠咖啡的风味有关的风味和产地信息。在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区塔拉珠（Tarrazu），也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名，是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上，23支上榜豆中，共有17支就来自塔拉苏产区。塔拉苏位于中美洲肥沃的火山地区，这
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡是什么 SCAA是什么？世界咖啡组织 SCAA咖啡认证》咖啡知识内容，精品咖啡是什么 SCAA是什么？世界咖啡组织 SCAA咖啡认证有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡的先锋 美国精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，以下简称SCAA） 成立於1982年，是世界最大的咖啡贸易协会。其会员高达三千多间公司，遍布全球四十几
m.gafei.com授权转载《世界咖啡庄园：埃尔萨咖啡庄园 哥斯达黎加咖啡的精品之路》咖啡知识内容，世界咖啡庄园：埃尔萨咖啡庄园 哥斯达黎加咖啡的精品之路有关的风味和产地信息。在今年5月初哥斯达黎加COE精品咖啡比赛上，埃尔萨咖啡庄园的两支咖啡生豆获奖。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡竞赛，咖啡豆获得这一殊荣则意味着可以在国际网络拍卖会上以高出普通生豆价格数倍甚至数十倍的高价售出。 哥斯达黎加咖啡的精品
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m.gafei.com授权转载《世界咖啡庄园：埃尔萨咖啡庄园 哥斯达黎加咖啡的精品之路》咖啡知识内容，世界咖啡庄园：埃尔萨咖啡庄园 哥斯达黎加咖啡的精品之路有关的风味和产地信息。在今年5月初哥斯达黎加COE精品咖啡比赛上，埃尔萨咖啡庄园的两支咖啡生豆获奖。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡竞赛，咖啡豆获得这一殊荣则意味着可以在国际网络拍卖会上以高出普通生豆价格数倍甚至数十倍的高价售出。 哥斯达黎加咖啡的精品
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m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆：哥伦比亚supremo 精品豆的详细介绍》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆：哥伦比亚supremo 精品豆的详细介绍有关的风味和产地信息。对于很多国内接触过咖啡的一般消费者，一说到最好的咖啡，浮出在人们眼前的可能不是蓝山、麝香猫、艺妓这样的稀有咖啡，而是哥伦比亚咖啡，可见哥伦比亚的普及程度。 哥伦比亚位于南美洲，紧邻巴拿马、巴西、委内瑞拉，是全世界出口优质咖啡最多的国家之一。
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m.gafei.com授权转载《SCAA美国精品咖啡协会知识知多少 美国精品咖啡协会 什么是精品咖》咖啡知识内容，SCAA美国精品咖啡协会知识知多少 美国精品咖啡协会 什么是精品咖有关的风味和产地信息。SCAA全称为Specialty Coffee Association of America，即美国精品咖啡协会，成立于1982年,是世界上最有影响力、最具权威的咖啡组织。SCAA致力于高品质咖啡的推广，制定国际咖啡行业包括从种子到杯子的各项标准，其中教育培训及资质认证更是世界各国咖啡界公
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m.gafei.com授权转载《“用互联网打法”做精品咖啡 GREYBOX 目标竟然是世界第一？》咖啡知识内容，“用互联网打法”做精品咖啡 GREYBOX 目标竟然是世界第一？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GREYBOX要做世界精品咖啡第一 将在中国开30-50家店 用互联网打法做精品咖啡的GREYBOX说现在自己已经是中国精品咖啡第一了，而且5-10年内要做到世界精品咖啡第一。 你可能在上海、
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m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜精品咖啡介绍 世界精品咖啡 黑咖啡》咖啡知识内容，尼加拉瓜精品咖啡介绍 世界精品咖啡 黑咖啡有关的风味和产地信息。尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨 生产国：尼加拉瓜 等级：SHG 种植区域：希诺特加 厂牌：香格里拉埃斯佩兰萨 处理方法：湿法处理与生晒 外观：0d/300gr，17-18SCR 品种：卡杜拉 注：干香气富有巧克力的风味，并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事》咖啡知识内容，精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事有关的风味和产地信息。本文为转载，作者：叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
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m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡 蓝山咖啡供应不求 精品咖啡》咖啡知识内容，蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡 蓝山咖啡供应不求 精品咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
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m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡 蓝山咖啡供应不求 精品咖啡》咖啡知识内容，蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡 蓝山咖啡供应不求 精品咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡的传奇故事》咖啡知识内容，世界精品咖啡的传奇故事有关的风味和产地信息。为了追求一种更好、更加美味的感受，世界掀起了一股精品咖啡的浪潮，这股浪潮的最初源头来自娥娜努森女士(Erna Knutsen)，一位专精于优质生豆进口与测味工作而受咖啡界景仰的人物。 努森女士四十多岁才开始接触咖啡，但由于她扰有味觉敏锐与记忆过人的天赋能
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m.gafei.com授权转载《SCAA的咖啡风味轮世界咖啡研究协会WCR美国精品咖啡协会（SCAA）》咖啡知识内容，SCAA的咖啡风味轮世界咖啡研究协会WCR美国精品咖啡协会（SCAA）有关的风味和产地信息。精品咖啡工业的标志 美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）于今年年初完成了21年以来的首次更新。新版风味轮的修订工作完全参照了《世界咖啡感官研究大辞典（The World Coffee Research Sensory Lexicon）》一书。
m.gafei.com授权转载《台湾咖啡扬眉吐气 东山咖啡认证为世界顶级精品》咖啡知识内容，台湾咖啡扬眉吐气 东山咖啡认证为世界顶级精品有关的风味和产地信息。崁头山咖啡馆日前荣获CQI世界精品咖啡协会高分认证成功，成为全台湾第一支通过认证的咖啡豆，为了将东山咖啡推广到国际上，让更多人知道东山咖啡的好味道，特别将咖啡豆寄送至美国CQI-咖啡国际品质协会参与认证评分，该协会是国际上最具公信力的咖啡认证单位