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系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用》咖啡知识内容，系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用在国际上最为人津津乐道的咖啡因研究报告，首推2003年由Nawrot等人撰写且经过同侪审查（peer-review）的咖啡因安全评估回顾文献，最广为国际间引用，亦被加

“全球咖啡馆”探讨人类共同心愿风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《“全球咖啡馆”探讨人类共同心愿》咖啡知识内容，“全球咖啡馆”探讨人类共同心愿有关的风味和产地信息。2014年G20领导人峰会主办城市布里斯班10日发布新闻公报，决定率先实践“全球咖啡馆” 的创新构想，吸引世界各地颇具影响力的领袖人物，开展一系列关注人类未来的全球对话，为11月15—16日的G20峰会提供创新思路。

探讨：客厅颜色与风水的关系

客厅的颜色搭配不仅要看是否符合审美观，还要看其在风水中的作用。那么，下面就让我们一起来探讨一下，客厅颜色与风水的关系吧。根据不同方位选择正确的客厅风水的颜色，可是能起到家庭和睦，生财旺运的作用呢。探讨：客厅颜色与风水的关系探讨：客厅颜色

滤纸式手冲咖啡的探讨滤纸式手冲咖啡基本器材滤纸式手冲咖啡重点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《滤纸式手冲咖啡的探讨滤纸式手冲咖啡基本器材滤纸式手冲咖啡重点》咖啡知识内容，滤纸式手冲咖啡的探讨滤纸式手冲咖啡基本器材滤纸式手冲咖啡重点有关的风味和产地信息。滤纸式手冲咖啡的探讨滤纸式手冲咖啡基本器材手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡壶、温度计、磨豆机、量匙、磅秤、咖啡豆滤纸式手冲咖啡重点提示粉跟水比例1:17、温度摄氏90~95度、稳定的均匀萃

咖啡文化习俗探讨咖啡饮用方式风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化习俗探讨咖啡饮用方式》咖啡知识内容，咖啡文化习俗探讨咖啡饮用方式有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

咖啡文化习俗探讨咖啡礼仪风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化习俗探讨咖啡礼仪》咖啡知识内容，咖啡文化习俗探讨咖啡礼仪有关的风味和产地信息。侍者为客人端上咖啡时，会将杯耳朝向客人的左侧，小匙放于碟中右侧，匙柄朝向客人。客人左手扶杯耳，右手持小匙，自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后，把小匙放在碟中，再把杯耳转向自己的右侧。端杯时，应用拇指和食指拈住杯耳两边，而不应将食指穿过

深度探讨：如何刁难咖啡师？如何一句话惹恼咖啡师风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《深度探讨：如何刁难咖啡师？如何一句话惹恼咖啡师》咖啡知识内容，深度探讨：如何刁难咖啡师？如何一句话惹恼咖啡师有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，我们只是在讨论一个轻松的话题...说到【如何刁难咖啡师？】这个问题，我还是蛮有经验的，哈哈！你好，老板，麻烦来2杯浓缩咖啡，加奶！顺便拉个花 ! 来杯斋啡（单品咖啡）

美式咖啡的探讨风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《美式咖啡的探讨》咖啡知识内容，美式咖啡的探讨有关的风味和产地信息。关于美式咖啡的定意，有些朋友有疑问。用水稀释一杯Espresso是美式咖啡吗? 回答：的确是这样的。让我们来了解一下美式咖啡的身世。美式咖啡诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了Espresso，所以就用温开水稀释。因

餐饮企业探讨如何破解餐馆竞争激烈难题风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《餐饮企业探讨如何破解餐馆竞争激烈难题》咖啡知识内容，餐饮企业探讨如何破解餐馆竞争激烈难题有关的风味和产地信息。上周，苏州吴江钻石知名连锁美食广场到杭州招商，请来中国传媒大学博士、原中央电视台《对话》制片人罗振宇，与金玲珑、神田川、刘家餐饮等知名杭州餐饮企业负责人一起，探讨餐饮业面临的热点问题。中餐开连锁难、人才不够用、房子租不起，怎么办?且听罗振宇

花式咖啡的探讨如何调制出完美比例的花式咖啡？怎样做花式咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《花式咖啡的探讨如何调制出完美比例的花式咖啡？怎样做花式咖啡》咖啡知识内容，花式咖啡的探讨如何调制出完美比例的花式咖啡？怎样做花式咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沖泡咖啡的要诀咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗近几年喝咖啡的人口都是以倍数在成长，我们从连锁超商、85度C、一般连锁泡沫红茶得知，台湾年轻人对咖啡的依赖性；

咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与水粉比的关系风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与水粉比的关系》咖啡知识内容，咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与水粉比的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们先从 SCAE 的金杯萃取理论来讲起依据 SCAE (欧洲咖啡精品协会)定义Gold Cup Standard (1960 年发表) 1000ml水，5065g 咖啡粉，92C 96C 热水冲煮出咖咖啡基本上 SCAE 定出了一个好球带即为中

咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系》咖啡知识内容，咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几天有不少朋友问到关于萃取率相关的事情不太清楚18%22%代表的意义画了张图补充说明一下根据SCAE的研究咖啡豆的最大可萃取率为30% 简单说 10 克的咖啡豆，最多可以萃取 3 克的萃取物其它

世界咖啡知识要点：咖啡中的酸成分解析探讨咖啡酸从何而来？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界咖啡知识要点：咖啡中的酸成分解析探讨咖啡酸从何而来？》咖啡知识内容，世界咖啡知识要点：咖啡中的酸成分解析探讨咖啡酸从何而来？有关的风味和产地信息。咖啡的酸度通常被认为与咖啡质量有关。酸度是典型中美洲和东非洲高价值咖啡的特性。过度酸味被认为是咖啡的缺点。酸度与种植在很高海拔和富含矿物质火山土有关。水洗豆的酸度比日晒(自然干燥)豆的酸度高。像日晒豆的浓度比水洗豆重，由于浓度遮蔽过咖啡的酸

咖啡知识要点：探讨真正的咖啡醇香味到底从哪里来？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡知识要点：探讨真正的咖啡醇香味到底从哪里来？》咖啡知识内容，咖啡知识要点：探讨真正的咖啡醇香味到底从哪里来？有关的风味和产地信息。在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

烘焙机牌子介绍来跟着专业人士探讨学习一下咖啡烘焙的知识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《烘焙机牌子介绍来跟着专业人士探讨学习一下咖啡烘焙的知识》咖啡知识内容，烘焙机牌子介绍来跟着专业人士探讨学习一下咖啡烘焙的知识有关的风味和产地信息。德国probat鼓式烘焙机： Probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史，公司位于德国与荷兰的边界Emmerich ，座落在莱茵河畔，Probat被咖啡业内誉为烘焙机中的劳斯莱斯，它精美的外形设计这里就不必多说了，简单的说就是它可以非常精准而

咖啡的冲煮方式与技巧探讨学习咖啡知识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的冲煮方式与技巧探讨学习咖啡知识》咖啡知识内容，咖啡的冲煮方式与技巧探讨学习咖啡知识有关的风味和产地信息。摘要 : 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆。你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，

来探讨一下什么是摩卡咖啡？它究竟是意式咖啡还是精品咖啡豆？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《来探讨一下什么是摩卡咖啡？它究竟是意式咖啡还是精品咖啡豆？》咖啡知识内容，来探讨一下什么是摩卡咖啡？它究竟是意式咖啡还是精品咖啡豆？有关的风味和产地信息。公元575年，第一颗咖啡豆远离故乡埃塞俄比亚，在红海对岸的也门生根了，它摇身一变成为摩卡咖啡，它从此展开了全世界的咖啡事业。什么是摩卡? 答案有很多种。有人说，摩卡是指产地。有人说，摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。实际上，这两种观点都有偏差。

咖啡的冲煮方式与技巧探讨风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的冲煮方式与技巧探讨》咖啡知识内容，咖啡的冲煮方式与技巧探讨有关的风味和产地信息。你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，但在此我们的评分标准应是跳脱此目地，因此我们将以下常见的特质列为考虑范围： 1. 甜度 2. 酸度 3. 口感 4. 平衡感 5.香气 6

烘焙度探讨|咖啡豆浅烘易保存还是深烘易保存？深烘咖啡豆怎样喝风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《烘焙度探讨|咖啡豆浅烘易保存还是深烘易保存？深烘咖啡豆怎样喝》咖啡知识内容，烘焙度探讨|咖啡豆浅烘易保存还是深烘易保存？深烘咖啡豆怎样喝有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天研究的课题：咖啡豆浅烘易保存还是深烘易保存，要找到这个答案，需要我们来做一个实验：浅烘培的豆子与深烘咖啡豆，闷蒸时哪一个排气时间长?只要对比不同烘焙程度的咖啡豆的

探讨中国咖啡文化与法国咖啡文化的区别咖啡的历史发展渊源风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《探讨中国咖啡文化与法国咖啡文化的区别咖啡的历史发展渊源》咖啡知识内容，探讨中国咖啡文化与法国咖啡文化的区别咖啡的历史发展渊源有关的风味和产地信息。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是