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百叶是什么部位

百叶其实是胃的部分，也是牛的内脏之一，由于牛是一种反刍动物，主要有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。而瓣胃也就是百叶，它的口感和营养价值也是最高的，主要用于火锅、炒食等用途，新鲜的百叶必须要经过处理后才能有爽脆

毛肚是什么东西

毛肚也叫百叶肚，这是牛的瓣胃，虽然说毛肚比较常见，但是还是有人不知道毛肚是什么。毛肚是一种常见食物，除了可以用来烫煮，毛肚也有很多家常做法，比如爆炒、凉拌等都可以的。 1.毛肚毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其

骆驼有几个胃

骆驼有3个胃。骆驼胃里有许多瓶子形状的小泡泡，用来贮存水。骆驼胃分3室，缺少瓣胃，可以反刍。骆驼的第一个胃室是水附，可以存水。第二胃室是储存储干粮的胃囊，其作用相当于瓣胃。第三胃室是具有消化吸收功能的

一头牛多重

如果是一头刚出生的牛犊，体重大约在100斤至160斤左右，如果是一头成年母牛，体重大约在300斤至600斤左右，如果是一头成年公牛，体重大约在1000至1200斤左右，实际体重需要根据牛的生长状况决定

毛肚是什么部位

毛肚是牛的胃，是市场上经常见到的营养食材，它主要分为两种。一种是吃饲料长大的，这种毛肚就会呈黄色，而杂粮长大的是呈黑色的，白色的毛肚是经过漂洗处理而成，它的口感很好，且营养价值高。毛肚是牛的胃毛肚其实

毛肚煮了嚼不烂怎么办

毛肚煮了嚼不烂，可以继续烹煮或者炒制。毛肚是牛的瘤胃，分为两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸

毛肚百叶是一个东西吗

毛肚百叶不是一个东西。毛肚是指牛的瘤胃，是牛四个胃中最大的一个，外表光滑肉质较厚。百叶是牛胃的第三个间隔瓣胃，成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸，表面有许多小的突起，像小的刺一样，肉质较薄。毛肚百

千层肚和毛肚的区别

许多盆友十分的喜欢毛肚，无论是涮火锅還是凉拌菜，毛肚全是务必要吃的一道菜。那麼千层肚和牛肚的差别是什么呢？这一问题就连许多喜欢毛肚的人都分到不太清晰，由于二者确实是太像了，口味都没有很大的差别。实际上牛有四个胃，千层肚指的是瓣胃，牛肚指

双氧水泡过的牛百叶能吃吗

过氧化氢具备一定的抑菌作用，在新闻媒体上看了报导，牛百叶用过氧化氢泡过那样的牛百叶还能吃吗？根据调研发觉，过氧化氢是合理合法的食品加工助剂，历经反映之后，过氧化氢会转化成水和co2，所以说它沒有毒副作用，往往用过氧化氢来泡牛百叶，主要是可以使

牛肚怎么洗

因为牛肚比较大，清洗牛肚时一般需要将它分成好几个来洗。需要先用清水将里面的杂质和部分胃液冲洗干净，再用食盐或者食用碱将牛肚里外反复揉搓，可以将牛肚的大部分黏液和杂质除去。清洗时加入一些醋，可以去掉牛肚

牛百叶的热量

每100克的牛百叶热量约为70大卡。每100克牛百叶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。在众多食物中，牛肚热量不算高，其矿物质含量较为丰富，可以适量食用。牛百叶牛百

胃的结构和功能

大家针对自身消化道层面的构造和作用全是不太清晰的，那样的话就不清楚如果是自身胃痛得话是因为哪些的原因所造成的，所以说一定要弄清楚自身的消化道的构造，一旦产生难受的状况就需要作出精确分辨的，一定要立即的到医院做有关的检查项目，那样的话才能够

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