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蜜处理法,按晾晒时翻动频率分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《蜜处理法,按晾晒时翻动频率分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜》咖啡知识内容,蜜处理法,按晾晒时翻动频率分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜有关的风味和产地信息。蜜处理精选 日晒法品质难以掌控;而水洗法耗水甚多,平均1吨咖啡果实用掉10-20吨水,才能产出大约200公斤的咖啡豆,水资源不丰富的产国无力负担。1990年代巴西利用得天独厚的干燥气候,发明了去果皮日晒法(pulped natural)。 咖啡种子是将果皮、果肉、银皮