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虹吸壶的工作原理?虹吸式跟手冲的对比?虹吸壶的水粉比?风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《虹吸壶的工作原理?虹吸式跟手冲的对比?虹吸壶的水粉比?》咖啡知识内容,虹吸壶的工作原理?虹吸式跟手冲的对比?虹吸壶的水粉比?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶(Siphon、Syphon)又称赛风壶或真空壶(Vacuum coffee maker),是利用虹吸原理来冲煮咖啡的器具,分直立式、平衡式(比利时壶)两种。 一、虹吸壶的历史 1830年,最早的虹吸咖啡