這樣了解更多有关這樣的内容

虹吸咖啡師是這樣練成的风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《虹吸咖啡師是這樣練成的》咖啡知识内容，虹吸咖啡師是這樣練成的有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据伯努利定律，虹吸流速度约等虹吸（siphon）是一种流体力学现象，可以不借助泵而抽吸液体。处于较高位置的液体充满一根倒U形的管状结构（称为虹吸管）之后，开口于更低的

關於烘豆兩三事(五)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《關於烘豆兩三事(五)》咖啡知识内容，關於烘豆兩三事(五)有关的风味和产地信息。關於烘豆兩三事(五) 喝不出問題，講甚麼都是多餘的。但是不講一些東西，就會被以為這樣就對了，這樣就是最好了-----，實在是很満軠很

4款经典的功夫咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《4款经典的功夫咖啡》咖啡知识内容，4款经典的功夫咖啡有关的风味和产地信息。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以調出任何花式咖啡，像最受歡迎的卡布其諾和最常見的拿鐵咖啡都是用功夫咖啡調配出來的。當然也可以就這麽幹幹凈凈純純粹粹地素面朝天，好的功夫咖啡表面會覆蓋厚厚的一層深咖啡色油脂，油脂中夾帶有細密的斑紋，不需

4款经典的功夫咖啡意式咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《4款经典的功夫咖啡意式咖啡介绍》咖啡知识内容，4款经典的功夫咖啡意式咖啡介绍有关的风味和产地信息。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以調出任何花式咖啡，像最受歡迎的卡布其諾和最常見的拿鐵咖啡都是用功夫咖啡調配出來的。當然也可以就這麽幹幹凈凈純純粹粹地素面朝天，好的功夫咖啡表面會覆蓋厚厚的一層深咖啡色油脂，油脂中夾帶有細密的斑紋，不需

煮咖啡技术如何冲煮咖啡豆不用咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《煮咖啡技术如何冲煮咖啡豆不用咖啡机》咖啡知识内容，煮咖啡技术如何冲煮咖啡豆不用咖啡机有关的风味和产地信息。先準備好所需器具：手搖的小咖啡磨子，咖啡濾紙，咖啡漏斗，杯子，這樣就可以做出簡易便利的手衝咖啡了。 1、磨豆：先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。如不美观家裡有咖啡機或是帶破损功能的豆漿機也可以使用，但效不美观不是很理想，打出來的顆粒比較粗。

【耶加雪菲】风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《【耶加雪菲】》咖啡知识内容，【耶加雪菲】有关的风味和产地信息。(小姑娘在泸沽湖草海) 第一次喝到耶加雪菲，還是初到廈門，那時點咖啡，雖然也談不上是附庸風雅，但多少抱著點對品位的僥幸，但選擇這款咖啡的時候，卻真的是上了心，因爲當時店裏煮咖啡的女孩給這支咖啡起名叫少女的微笑，因著她自己笑起來的樣子就很好，收

耶加雪菲

m.gafei.com授权转载《咖啡教学课堂：咖啡金杯法则理论知识要点讲解》咖啡知识内容，咖啡教学课堂：咖啡金杯法则理论知识要点讲解有关的风味和产地信息。今天我們要討論咖啡所謂的「金杯 (Gold Cup) 理論」。有些人不喜歡金杯理論, 因為這個名字好像暗示, 只要符合這個標準, 就是「超好喝的咖啡」。其實我很同意不是符合金杯理論的咖啡就好喝, 但是要說我們可以完全不用管金杯理論, 卻又有點奇怪。也許就叫「萃

如何冲煮咖啡豆不用咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何冲煮咖啡豆不用咖啡机》咖啡知识内容，如何冲煮咖啡豆不用咖啡机有关的风味和产地信息。先準備好所需器具：手搖的小咖啡磨子，咖啡濾紙，咖啡漏斗，杯子，這樣就可以做出簡易便利的手衝咖啡了。

開咖啡店（二）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《開咖啡店（二）》咖啡知识内容，開咖啡店（二）有关的风味和产地信息。開咖啡店(二) 有一個朋友問我說：「我們是不是應該要常常變換菜單來維持新鮮感?」的確，有許多餐飲業者是靠不斷推出新菜色來吸引跟維持營業額，我也認為適當的新產品能夠刺激消費，但是，這是在一個前提下進行：「你的主力產品已經成為招牌的情況下!」如果

咖啡馆经营看看叶店风格的定位风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营看看叶店风格的定位》咖啡知识内容，咖啡馆经营看看叶店风格的定位有关的风味和产地信息。很多人都夢想開間咖啡館.... 但是.... 大部份的人開咖啡館動則幾十萬...幾百萬的花.... 所得到的.... 也只是設計師的風格..廠商的配備....以及原料商的吹眠..... 就是要這樣的設計才會有風格...... 天花板要裝璜、地板要裝璜、四邊牆壁要裝璜、吧檯要設計美

有灵魂的咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《有灵魂的咖啡馆》咖啡知识内容，有灵魂的咖啡馆有关的风味和产地信息。往咖啡領域鑽研越深入，越發覺咖啡其實是一種「載體」，它的本身具有難以定位，不易論斷的特性，不同環境之下、不同的人，會對同樣的咖啡做出天壤之別的評價，而且可能某種程度上大家都是「對的」。一杯咖啡給予人的好壞印象往往不是只看它的美味程度，還要

（转）有灵魂的咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《（转）有灵魂的咖啡馆》咖啡知识内容，（转）有灵魂的咖啡馆有关的风味和产地信息。往咖啡領域鑽研越深入，越發覺咖啡其實是一種「載體」，它的本身具有難以定位，不易論斷的特性，不同環境之下、不同的人，會對同樣的咖啡做出天壤之別的評價，而且可能某種程度上大家都是「對的」。一杯咖啡給予人的好壞印象往往不是只看它的美味程度，還要

咖啡馆经营请不要把新客人吓跑风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营请不要把新客人吓跑》咖啡知识内容，咖啡馆经营请不要把新客人吓跑有关的风味和产地信息。客人上門後.... 點單、泡咖啡、送咖啡.... 之後呢.... 最近不太喜歡跟客人聊一些八卦的事尤其是在最近生意不好的時候這跟在生意不好的時候更應該要留住客人呀.... 怎能在這時候不跟客人搞好關係呢... 如果是在平常在工作之餘跟朋友、熟客、常客聊聊可

精品咖啡学谈谈咖啡的醇度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学谈谈咖啡的醇度》咖啡知识内容，精品咖啡学谈谈咖啡的醇度有关的风味和产地信息。這是碧羅亞第四沖...... 整個滴下來... 形成了飽和的水珠在表面上滾動.... 這常常在醇度很好的咖啡液中可以看到 .................. 喝咖啡時試著用湯匙舀起一些咖啡滴下如果也有形成這樣的水珠通常也會很滑潤...不會水水的如果沒有形成這水珠喝起來就

咖啡馆经营憑什麼別人要把成功的技巧教給你风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营憑什麼別人要把成功的技巧教給你》咖啡知识内容，咖啡馆经营憑什麼別人要把成功的技巧教給你有关的风味和产地信息。在別人的網誌上看到的跟大家分一享一下.... ........................................................................ ........................................................................... 大家都必須把這句話放心底好好咀嚼~ ~ 你看過日本一