今日要闻
每天决定中餐要吃什么都是一件痛苦事,吃外食不太健康,自己煮又很耗时,而且有些食物煮好不马上吃,隔天拿去蒸或微波就没那么好吃,养分可能也流失了不少...
欧美这阵子就开始流行起懒人食谱罐装沙拉(Salad in a jar),制作方法不但简单又随意,重点是可以让你吃的健康吃的美味,天天吃还能瘦身又排毒唷!
罐装沙拉顾名思义就是以蔬菜、水果这些冷食为主,把你想放进去的食材洗一洗切一切烫一烫,之后一层层的放入玻璃罐中,最后再淋上你喜欢的酱汁就完成啰~
不用微波不用蒸,要吃时只要先摇一摇让酱汁沾满食材就可以愉悦的开罐开动了。
不过在把食材装罐时还要注意食材的放置顺序:
1、较硬、较可以浸泡或不容易吸水的食材要放在底部。
2、叶菜类、水果类这种容易压烂的要放在上层,才能在要吃时保持鲜脆。
3、酱汁或沙拉酱可以自己调或是干脆用市面上卖的。
想吃肉可以选择像是鸡胸肉、鲔鱼肉这种脂肪较少的白肉,五榖杂粮也可以放进去,需要煮熟才能吃的谷类可以煮好后放在最底层,这样要吃时就会吸满酱汁啰。
只要自己吃起来不觉得怪,食材都可以任意调配。
一些罐装沙拉的搭配。
可以开罐直接吃或是倒出来吃~
如果啾粉你打算减肥或正在减肥中,可以参考看看这个罐装沙拉唷!
省时省钱又健康,你还在等什么?
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