螃蟹和冬枣一起吃吗

在靠海大城市，大闸蟹是住户的平时特色美食，被烹制成各种各样美味可口搬上饭桌。大闸蟹营养成分高，不管清蒸的或清炖全是非常好的挑选。而冬枣做为维他命C成分非常高的新鲜水果，对身体营养元素的补充也是很有好处的。当大闸蟹和冬枣二种口味不一样，却都具有营养成分的特色美食一同服用，会造成如何的化学变化呢?

大闸蟹和冬枣能一起吃吗

不能的。

蟹棒中带有很多的蛋白质食物和生物活性物质，冬枣中带有丰富多彩的维C，二者会产生化学变化，减少营养成分的。

冬枣不可以和什么一起吃

1、冬枣不可以同海货一起吃。虾、蟹、石斑鱼等海货食材中带有五价砷化合物，假如与带有维他命C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，好似“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成内毒素，造成人体免疫力低下。

2、冬枣不可以和动物内脏同吃。小动物的肝脏含有铜、铁等原素，这种金属离子非常容易使其他食材中常含的维他命C空气氧化而丧失作用。

3、胃病病人不能吃冬枣。冬枣的膳食纤维素成分较为高，一次很多摄取会导致肠胃不适感。此外，冬枣的枣皮虽薄，但是边沿很锐利，假如胃粘膜恰好有炎症或是溃疡，会加剧疼痛和不适感。

4、发烧感冒、咳嗽最好是少吃冬枣。感冒初期，侵入身体的寒症或是风寒风热之邪正旺，若这时服用红枣，其粘腻的特性经常会造成湿邪停留，导致“闭门留寇”，促使身体的病邪无法祛除，不利修复。

吃蟹的忌讳

大闸蟹与茶叶茶不可以另外食用，是由于茶叶茶会淡化胃酸，茶与柿子饼中的单宁酸较多，会使蟹棒中的蛋白凝结，不利消化吸收，凝结的物质长期留到肠胃内，发醇后，可造成腹痛，呕吐，腹泻，花生米脂肪率高，油腻感之物与冷利的蟹同吃，非常容易造成腹泻。

凉水，冰淇淋等属寒性的东西，使胃肠作用减少，也不可以和大闸蟹同食。

番茄也不能与大闸蟹同吃，两者都同为凉性食物，同吃非常容易造成腹泻喔。千万不要吃与大闸蟹相克的食物哦。