m.gafei.com授权转载《CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化》咖啡知识内容，CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

今天收到了CENTER 301测温表~

本来是用来测量烘焙机温度的~

因为烘焙机还没到，为了测试这个表和软件是否好用，就突发奇想，测试下手冲壶水温的变化~

本次测试纯属无聊的实验，请大家看了一笑了之~

图中FCs为焖蒸时手冲壶内的水温~

图中FCe为冲泡完后手冲壶内的水温~

焖蒸1次，断水3次~

从图中可以看到总用时2分27秒，温度从80.2下降到77.8，温差2.4度~

结论：无，纯属自娱自乐~