m.gafei.com授权转载《"叶子"- 拉花基础练习》咖啡知识内容,"叶子"- 拉花基础练习有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  拉花步骤

  融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面

  看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶

  一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉

  差不多满的时候,停止晃动,并将奶壶提高

  将奶壶向前推,使尖端形成