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主要咖啡的介绍(二)风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《主要咖啡的介绍(二)》咖啡知识内容,主要咖啡的介绍(二)有关的风味和产地信息。5.爪哇咖啡(JAVA Coffee)(罗姆斯达): 爪哇是全球罗姆斯达种咖啡的主要供应地之一,味道浓烈苦味强,凉后具有特殊的香甘。 6.哥斯达黎加(Costa Rica Coffee)(阿拉比加种): 中美洲软性咖啡的代表,清香、酸性较强,后劲较弱。 7.瓜地马拉咖啡(Guate
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作者 520咖啡网 更新 2014-08-22 14:32:06
m.gafei.com授权转载《主要咖啡的介绍(二)》咖啡知识内容,主要咖啡的介绍(二)有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
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5.爪哇咖啡(JAVA Coffee)(罗姆斯达):
爪哇是全球罗姆斯达种咖啡的主要供应地之一,味道浓烈苦味强,凉后具有特殊的香甘。
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6.哥斯达黎加(Costa Rica Coffee)(阿拉比加种):
中美洲软性咖啡的代表,清香、酸性较强,后劲较弱。
7.瓜地马拉咖啡(Guatemala Coffee)(阿拉比加种):
也是中美洲软性咖啡的代表之一,清香、酸性较强,后劲较弱,但产于高海拔地区的咖啡豆则相当优良,其甘醇度与后劲可媲美世界各地的高级咖啡。
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8.坦桑尼亚AA咖啡(Tanzanya Coffee AA)(阿拉比加种):
主要产在坦桑尼亚境内的克里曼加罗山(Kilimanjaro),大都种植在4500尺的高地,豆粒大而均匀,味香而酸甘。
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9.肯亚AA咖啡(Kenya Coffee AA)(阿拉比加种):
肯亚与坦桑尼亚同是非洲东部的国家,克里曼加罗山贯穿其间,故两者味道极相似,故亦称克里曼加罗咖啡,味酸香甘外,都具有大草原的特殊风味。
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