巴西圣多士（斯）咖啡，让你的味蕾学跳激情桑巴风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西圣多士（斯）咖啡，让你的味蕾学跳激情桑巴》咖啡知识内容，巴西圣多士（斯）咖啡，让你的味蕾学跳激情桑巴有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　照片中为生豆样品

　　烘焙程度：中度烘焙 生豆处理方式：干燥法处理

　　巴西在以其足球、狂欢节、桑巴舞和烤肉闻名于世的同时，更是以“咖啡王国”的身份享誉世界。她是世界上最大的咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半，尤以从圣保罗州山多士港出口的巴西山多士(Brazil Santos)最为出名。

　　巴西的咖啡等级中是没有No.1的，因为他们认为No.1意味着完美无瑕，而这是不可能的。所以No.2就是他们的最好。NO.2 Screen 18-19为标准品;生豆颗粒豆粒大，呈淡绿或为淡黄色，一般几乎都是用来做为调配用;细致的香气，舒适温和的风味，适合初接触咖啡者尝试饮用，酸味和苦味可藉由烘培来调配。