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来自埃塞俄比亚的美女与巧妇,耶加雪菲和哈拉尔风味特点介绍
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来源 来书生活百科
作者 未知 更新 2014-08-27 14:46:54
m.gafei.com授权转载《来自埃塞俄比亚的美女与巧妇,耶加雪菲和哈拉尔》咖啡知识内容,来自埃塞俄比亚的美女与巧妇,耶加雪菲和哈拉尔有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar),想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了,虽然都来自埃塞俄比亚,但是由于地区微气候的差异,以及处理方法的不同,两者却具有迥然的风格差异,雪菲有着朝气的轻扬与俏皮,而哈拉尔则有着深厚的底蕴,显得成熟与沉稳。
但是无论是轻扬,还是沉稳,耶加雪菲和哈拉尔都代表着优质埃塞俄比亚的味道,是非洲韵的缩影,你可以对其他非洲的国家的豆子没有什么印象,但是雪菲和哈拉尔,您是一生不应错过的。
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