m.gafei.com授权转载《了解虹吸壶》咖啡知识内容，了解虹吸壶有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

虹吸壶
品牌:哈里欧

日本哈里欧虹吸壶:玻璃透明度高。产品细节部分做工精致，手感好。光泽度高! 份数：2人份，3人份,5人份

虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明这的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。

也有不少人是最喜欢虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感，看着水在沸腾时上升，萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中，比起意大利机咖啡往往要把部分过程交给一个机器，虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手DIY 的人.