咖啡豆 苏门达腊超级钻石咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆 苏门达腊超级钻石咖啡》咖啡知识内容，咖啡豆 苏门达腊超级钻石咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

苏门达腊超级钻石咖啡

Sumatera Jumbora

苏门达腊中的顶级正宗稀有品种，海拔在1300-1500m，非常清爽的乾香带有新鲜水果的香气，湿香特性为甜香爽朗，风味轻盈爽口，甘甜舒适!浓烈的可可味，带有焦糖的口感，余味不错。焦糖及核桃、余味带巧克力及辛料杏仁香，口感浓郁、手冲或Espresso萃取可以展现出立体层次口感。

*栽植区： 印尼 北苏门达腊钻石山

*海拔： 1300-1500m

*品种 ： Typica and Long berry

*处理 ： 水洗/半水洗法