咖啡豆 钻石曼特宁风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆 钻石曼特宁》咖啡知识内容，咖啡豆 钻石曼特宁有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

钻石曼特宁

Billie Diamond Mandehling

曼特宁之王─钻石曼特宁─产量稀少，悉数销往日本。钻石曼特宁產於北苏门达腊的钻石山，是由印尼四大优质品种Ateng、Tim Tim、Jember和Tipyca混种而成，加上高海拔与肥沃土壤，孕育出尖长硕大的钻石曼特宁，豆貌比黄金曼更雄壮威武，也经过人工三次手挑，剔除瑕疵豆。味谱醇厚浓郁，更甚黄金曼，是重口味咖啡迷的首选。如果你在国内看见有售该豆的话，请仔细核对资质，以免上当。

*栽植区： 印尼 北苏门达腊钻石山

*海拔： 1800~1900m

*品种 ： Ateng, Tim Tim, Jember and Tipyca

*处理 ： 水洗与溼刨法