喝咖啡与有关骨骼健康问题风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《喝咖啡与有关骨骼健康问题》咖啡知识内容，喝咖啡与有关骨骼健康问题有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　咖啡以及咖啡因的摄入会不会引起或者加重骨质疏松症?

　　骨质疏松是骨质的病变，会导致骨质变脆，容易引起骨折。并不是只有妇女才会患上这种病，只不过是经常发生在妇女身上。有很多原因会导致骨质疏松，比如：钙质和蛋白质的消耗、吸烟、运动习惯、年龄、体重、雌性激素分泌减少，另外，白种人和亚洲人也比较容易患这种病。

　　最近的几项比较严格的研究表明适度的咖啡因的摄入不会提高妇女骨质疏松症的发病率。1984年国际健康协会(NIH)一致通过的一项报告反对将咖啡或者咖啡因做为骨质疏松症的患病原因，他们指出这种病的发病原因主要是 十几岁的时候骨骼没有完全长好。1994年国际健康协会(NIH)一致通过的一项声明钙的摄入会影响身体里面钙质的平衡，从而影响骨质变化，而在这些因素里面并不包括咖啡因的摄入。佩恩国家医学院的研究人员们在对188名更年期以后的妇女做的研究中发现即使每天摄入800毫克咖啡因(相当于8杯咖啡)也不会影响骨质密度，这可能使最近的一项调查了。

　　医生建议：妇女每天要喝一杯牛奶或者吃一片钙片以补充所需钙质，如果她们喜欢喝咖啡的话，每天喝5杯或者更多的咖啡都不会影响钙质的吸收。