精品咖啡学 C8H10N4O2是什么风味特点介绍

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　　C8H10N4O2这个化学式是什么?

　　它的系统名称是1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6(3H,7H)-dione

　　3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione，一种黄嘌呤生物碱化合物，知道答案了吗?

　　答案是咖啡因。