m.gafei.com授权转载《单品咖啡知识 冰滴咖啡详解》咖啡知识内容，单品咖啡知识 冰滴咖啡详解有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制作冰滴咖啡建议选用深烘焙咖啡豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约八至十小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑顺、不酸涩、不伤胃。