m.gafei.com授权转载《咖啡健康生活 咖啡让人变聪明？》咖啡知识内容，咖啡健康生活 咖啡让人变聪明？有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　咖啡中的咖啡因在大脑中可以阻断抑制性神经递质--腺甘酸的影响。通过阻断这种抑制效果，能够增强大脑中的神经元放电，能提振情绪，缩短反应时间，强化记忆。尽管如此，喝咖啡仍不可过量。