m.gafei.com授权转载《咖啡健康 科学家分析一杯黑咖啡含有一千多种成分》咖啡知识内容，咖啡健康 科学家分析一杯黑咖啡含有一千多种成分有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

黑咖啡

　　科学家统计一杯黑咖啡至少含有一千多种成分，实验室从咖啡分离出的化合物，至今已超出八百五十种，其中三分之一属于芳香物质，丰富度远胜于红酒、香草、巧克力、杏仁和可可。咖啡可以堪称人类最香醇的饮品，带给偏爱的人士，种种美好的味觉享受!