m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 咖啡豆解剖图详解》咖啡知识内容，精品咖啡学 咖啡豆解剖图详解有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　咖啡豆特写，咖啡豆内部横切图

　　树上刚成熟的咖啡果子

　　成熟的咖啡果

　　切开果皮后的咖啡果

　　去掉果皮后的咖啡果,里面两颗咖啡豆

　　两颗带内果皮,银皮的咖啡豆

　　咖啡果子内部结构(咖啡果包括外果皮，中果皮，果胶层，内果皮，咖啡豆银皮，内胚乳，胚。)

　　咖啡豆内部结构详细说明(果胶层，内果皮，银皮，内胚乳，子叶，胚轴，胚根)

　　咖啡豆内果皮，咖啡豆银皮与咖啡豆内部结构