m.gafei.com授权转载《咖啡常识 布奇诺咖啡为什么不能用虹吸壶煮》咖啡知识内容，咖啡常识 布奇诺咖啡为什么不能用虹吸壶煮有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　卡布奇诺属于花式咖啡，口感浓郁，同时具备了牛奶的香甜以及咖啡的醇厚，这样的口感得益于意式咖啡机萃取的浓缩咖啡，配上牛奶和奶泡，就是卡布。再加点巧克力就是摩卡咖啡。

　　而 虹吸壶萃取的咖啡比较稀，更适合萃取单品咖啡，不加糖不加奶，体验单品咖啡最原始的风味，这样的咖啡不适合做卡布奇诺或者摩卡咖啡，因为咖啡比较稀，加上浓郁的奶泡后会变得更像一杯牛奶而不是咖啡，体现不出咖啡的本味。