咖啡豆产区-大洋洲-澳洲(Australia)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆产区-大洋洲-澳洲(Australia)》咖啡知识内容，咖啡豆产区-大洋洲-澳洲(Australia)有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　知名代表性咖啡:澳洲咖啡

　　澳洲大约于公元1900年前后开始种植咖啡，兼有罗巴斯塔种及阿拉比卡种，主要在澳洲东部，大致分布于新南威尔士(New South Wales)北方，昆士兰(Queensland)周边，以及诺福克岛(Norfolk Island)这几个区域。昆士兰东北部为有名的Skybury种植区;而诺福克岛是在澳洲本岛东边远方南太平洋里的小岛，种有约2万棵阿拉比卡咖啡树。

　　澳洲的咖啡豆品质相当不错，带有岛屿豆的特性，香醇而带着温和的酸，有别于中美洲通常带着明亮酸的咖啡豆。其香味略带巧克力味，单品喝或用于调合都不错。