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咖啡馆花式咖啡配方 冰咖啡配方4风味特点介绍

来源: 作者:中国咖啡交易网 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《咖啡馆花式咖啡配方 冰咖啡配方4》咖啡知识内容,咖啡馆花式咖啡配方 冰咖啡配方4有关的风味和产地信息。【中文名称】:法式贵族冰咖啡 【英文名称】:France Nolility Ice Coffee 【材料】:果糖30毫升、碎冰适量、白兰地15毫升、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉3大匙、鲜奶油适量、果粒花茶少许 【制法】:杯中先加果糖、碎冰至3分满,倒入白兰地,再

m.gafei.com授权转载《咖啡馆花式咖啡配方 冰咖啡配方4》咖啡知识内容,咖啡馆花式咖啡配方 冰咖啡配方4有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  【中文名称】:法式贵族冰咖啡

  【英文名称】:France Nolility Ice Coffee

  【材料】:果糖30毫升、碎冰适量、白兰地15毫升、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉3大匙、鲜奶油适量、果粒花茶少许

  【制法】:杯中先加果糖、碎冰至3分满,倒入白兰地,再放碎冰至8分满;将曼特宁咖啡、奶精粉,趁热在摇酒器中以吧叉匙搅匀溶化;再加冰块摇至冷却后倒入杯中;挤上鲜奶油,放上少许干燥果粒花装饰。

  【中文名称】:恋情冰咖啡

  【英文名称】:Love Story Ice Coffee

  【材料】:蜂蜜10毫升、碎冰适量、果糖15毫升、红石榴汁10毫升、红薄荷酒15毫升、冰块适量、冰咖啡90~180毫升、鲜奶油适量、玫瑰花瓣1片

  【制法】:按照顺序倒入蜂蜜、碎冰至3分,再加果糖、红石榴汁、红薄荷酒、冰块至8分满;慢慢倒入冰咖啡,上挤一层鲜奶油,再淋一点红薄荷酒;可以用新鲜玫瑰花瓣装饰。

  【中文名称】:浓情蜜意冰咖啡

  【英文名称】:Honeysweet Ice Coffee

  【材料】:蜂蜜10毫升、碎冰适量、香草香甜酒15毫升、果糖15毫升、冰块适量、意大利冰咖啡90~150毫升、鲜奶油适量、草莓冰淇淋1球、肉桂粉少许、樱桃2个

  【制法】:依次倒入蜂蜜、碎冰3分、香草香甜酒、果糖,再加入冰块到8分;慢倒入冰咖啡,上挤一层鲜奶油;加上草莓冰淇淋、撒上肉桂粉,以红樱桃装饰即可。

  【中文名称】:意大利尼斯冰咖啡

  【英文名称】:Italy Nice Ice Coffee

  【材料】:哈密瓜切丁1/5杯、碎冰适量、冰块适量、果糖30毫升、冰咖啡90~180毫升、鲜奶油适量、蜜瓜甜酒15毫升、绿樱桃1颗、哈密瓜角1片

  【制法】:杯中先放哈密瓜丁,碎冰至3分满,冰块加至8分满;倒入果糖、冰咖啡,上挤一层鲜奶油花,再加蜜瓜甜酒;以剑叉穿过绿樱桃、哈密瓜角装饰就完成了。

  【中文名称】:教皇冰咖啡

  【英文名称】:The Pope Ice Coffee

  【材料】:红樱桃一个、碎冰适量、果糖30毫升、茴香酒15毫升、鲜奶油(未打发)15毫升、鲜奶60毫升、冰块适量、意大利冰咖啡90~150毫升、柠檬角1片

  【制法】:杯底先放一颗去梗的红樱桃,依次加入碎冰3分,果糖、茴香酒、鲜奶油、鲜奶;再加冰块到8分满,慢慢倒入黑浓冰咖啡,以柠檬角装饰。

2015-01-04 19:07:33

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