m.gafei.com授权转载《咖啡资讯 巴西咖啡产量锐减云南咖农囤货看涨》咖啡知识内容，咖啡资讯 巴西咖啡产量锐减云南咖农囤货看涨有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
近期，微博上关于全球咖啡豆供应大幅缩减，咖啡价格将一路上升的消息引起了大家的关注。有些平时喜欢喝咖啡的网友表示“要买些咖啡豆囤着”，还有网友认为云南咖农终于可以获得较高的年收入了。
数据显示，巴西是占据40%市场份额的全球最大咖啡豆供应国，今年巴西遭遇了80年不遇的大旱，给巴西的咖啡种植业带来了严重冲击。巴西咖啡豆产量锐减，南美洲等其他地区的咖啡也因为干旱等原因导致产量减少，全球的咖啡供应量明显缩减，全球咖啡豆的价格也呈现出上升的趋势。
云南省咖啡行业协会副秘书长胡路说：“今年全球咖啡的供应格局发生了变化，咖啡期货价格处于较好水平，比去年高了很多。云南咖啡的收购价格为24元/公斤，比去年同期高出了一倍。”宁洱的一位咖啡采购商说，虽然已经到了咖啡的采摘销售季节，但是今年咖啡期货的行情较好，所以咖农都将咖啡囤了起来，准备等价格涨到30元再销售。
胡路还表示，今年国内市场的咖啡消费已到20万吨以上，中国的咖啡消费在以每年20%以上的速度持续快速增加，这比全球咖啡消费平均增长水平高了10倍左右，成为世界咖啡消费潜力最大的国家，为云南咖啡的发展带来了良好机遇。
