m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 告诉你舌头哪里品尝咖啡的甜酸苦咸》咖啡知识内容，精品咖啡学 告诉你舌头哪里品尝咖啡的甜酸苦咸有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　味觉图：关于味觉图，咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。