m.gafei.com授权转载《冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-16》咖啡知识内容，冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-16有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
【中文名称】：多元咖啡
【英文名称】：Cafe Tete
【材料】：深焙的咖啡150毫升，牛油20克，桂皮粉少许，豆蒄粉少许，丁香粉少许，黑砂糖10克，盐少许，白兰地10毫升，橙皮少许，柠檬皮少许，搅拌奶油20毫升
【制法】：杯中放进牛油、各种香料、黑砂糖、白兰地和盐，注入咖啡，将搅拌奶油浮盖后，上面放几片橙皮和柠檬皮。
【中文名称】：小杯咖啡
【英文名称】：Cafe de Ollita
【材料】：深焙的咖啡粉10克，热水200毫升，黑砂糖10克，桂皮碎片少许
【制法】：将原料全部放在白釉沙锅里，放在火上煮。刚一煮沸马上熄火，放置2分钟后，过滤在杯中
【中文名称】：瓦罐咖啡(大型)
【英文名称】：Cafe de Olla(muchos)
【材料】：略微深焙的咖啡180毫升，桂皮棒1根
【制法】：在瓦罐杯中倒入咖啡，再插上1根桂皮棒上桌。
【中文名称】：加力普索咖啡
【英文名称】：Café Tia Maria
【材料】：略微深焙的咖啡150毫升，方利咖啡酒15毫升，白薄荷甜酒5毫升，搅拌奶油20毫升
【制法】：杯中倒入咖啡、咖啡酒、薄荷酒，再将搅拌奶油浮盖在上面。
【中文名称】：斯拉夫咖啡
【英文名称】：Café Slav
【材料】：深焙的咖啡150毫升，朱古力糖汁30毫升，香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)1匙，搅拌奶油15毫升，朱古力屑少许
【制法】：玻璃杯中放入朱古力糖汁，注入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。然后，轻轻放进香草冰淇淋，撒上朱古力屑。
【中文名称】：巴西咖啡
【英文名称】：Café Zihno
【材料】：深焙的浓咖啡60毫升，砂糖20克
【制法】：杯中放进砂糖，注入咖啡。
【中文名称】：豪华咖啡 02
【英文名称】：Kaffee Superbe
【材料】：略微深焙的咖啡80毫升，白兰地10毫升，咖啡甜酒10毫升，搅拌奶油20毫升，桂皮粉少许
【制法】：杯中倒入白兰地、咖啡甜酒、咖啡，搅拌奶油浮盖在上面，最后，上面撒桂皮粉。
2015-01-20 17:20:53
