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意式咖啡拉花技术 "叶子"- 拉花基础练习风味特点介绍

来源: 作者:中国咖啡交易网 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《意式咖啡拉花技术 "叶子"- 拉花基础练习》咖啡知识内容,意式咖啡拉花技术 "叶子"- 拉花基础练习有关的风味和产地信息。拉花步骤 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶 一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉 差不多满的时候,停止晃动,并将奶壶提高 将奶壶向前推,使尖端形成

m.gafei.com授权转载《意式咖啡拉花技术 "叶子"- 拉花基础练习》咖啡知识内容,意式咖啡拉花技术 "叶子"- 拉花基础练习有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  拉花步骤

  融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面

  看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶

  一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉

  差不多满的时候,停止晃动,并将奶壶提高

  将奶壶向前推,使尖端形成

2015-01-20 17:30:07

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