咖啡健康生活 咖啡因对女性的积极作用大于男性风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡健康生活 咖啡因对女性的积极作用大于男性》咖啡知识内容，咖啡健康生活 咖啡因对女性的积极作用大于男性有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　为了应对工作压力，很多人习惯早起喝杯咖啡提神醒脑。但美国《应用社会心理学杂志》刊登的一项新研究表明，咖啡因对女性的积极作用大于男性。研究发现，如果女性喝过含咖啡因的咖啡，那她们在充满压力的情境下的表现会比男性更好。

　　新研究负责人、英国布里斯托尔大学琳赛·S·克莱尔博士表示，为了探索“增加咖啡因摄入量是否会增加压力和干扰团队合作”的课题，研究小组让64名平均年龄为22岁的男女参试者在饮用过含咖啡因和不含咖啡因的咖啡之后，完成猜谜解题能力、协作记忆力、同性结对合作能力等多项测试。咖啡因组参试者摄入咖啡因含量相当于三杯标准咖啡。

　　研究发现，饮用咖啡因之后，男性在压力之下的记忆表现总体上不如女性;而且，女性猜谜解题速度比男性快100秒。研究人员分析认为，置身压力中时，男性在团队中的表现更具攻击性，女性更可能会相互合作。