m.gafei.com授权转载《中国咖啡经历国家宏观调整的低落期》咖啡知识内容，中国咖啡经历国家宏观调整的低落期有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
1960年8月，中共中央提出“调整、巩固、充实、提高”的八字方针，再次强调要缩短基本建设战线。1962年初召开七千人大会之后，中央的认识才逐步一致。到了1962年4月，中央批转中央财经小组“关于讨论1962年调整计划的报告”以后，才对多年来基建战线过长的问题，认真着手解决。
在上个世纪60年代初，国际市场咖啡滞销，广东农垦贯彻“以粮为纲”的经营方针和解决“粮食自给”问题，1962年起停止发展咖啡。原有的咖啡园大部分处于荒芜状态，病虫害严重，粤西垦区所有咖啡园全部自然淘汰，海南垦区的咖啡园保存一小部分，至1974年只保存153.33公顷。
笔者曾从云南农垦的官方资料中，在因国家宏观调整而出现的我国咖啡产业的低落期中，对拥有66.67公顷以上咖啡种植的农场进行了备忘统计：如云南潞江农场种植的咖啡系阿拉比卡小粒种咖啡(属铁皮卡和波邦)，1955年引种成功，以后逐年都有较大发展，1959年即达到100公顷。60年代由于市场和价格的原因，农场曾大砍咖啡，到1978年只保留了20.33公顷，已是当时国内最集中、最大块的小粒咖啡种植地;
国营勐养农场1958年定植239.6公顷，1960年大面积感染锈病，1961年收获面积仅有22.67公顷，总共产咖啡豆1.94吨，公顷产量577.5公斤。以后，除保留二队的0.67公顷试验地外，全部报废;
临沧地区农垦分局双江农场1956年率先试种咖啡10.47公顷，1959年，各农场相继种植，到1961年，总面积达到240公顷，部分开始投产。1962年冬至1963年春，垦区遭到罕见霜冻，勐省农场咖啡从95.67公顷减少到9.4公顷，损失92%，勐撒农场从73.67公顷减少到40公顷。到1970年全垦区只剩下2公顷，原种面积几乎全部报废;
国营勐省农场1959～1961年曾种植咖啡186.67公顷，投产后因遭严重寒害，1963年全部报废;
文山州农垦分局文山垦区1959到1964年，咖啡种植面积最大达到508.27公顷，合计生产咖啡豆3.74吨。后因外销受阻，被迫转产。
云南农垦1961年以后，由于受产品销路的制约，大量未投产的咖啡树被毁，到1970年，仅潞江、新城两农场剩下37.07公顷。此后虽有所恢复，但到1980年，全垦区栽种面积仅有78.53公顷。
综上所及，中国咖啡产业在国家宏观调整出现我国咖啡产业的低落期中，全国的咖啡种植业严重萎缩而进入了最低落时期。其主要原因有四个方面：(1)中苏关系的不断恶化和当时闭关锁国政策及帝国主义的封锁;(2)国家宏观经济调整，国家农业的重点是解决关乎人民温饱的粮食问题;(2)特别是正值十年动荡的文化大革命时期，对咖啡的消费也被视为资产价级生活方式，国内市场销量很有限，价格下滑，出口受挫;(4)咖啡植区病害虫害严重，扩种及产量受制。
2015-02-07 16:25:40
