前街咖啡馆 哥斯达黎加塔拉珠水洗卡杜拉咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《前街咖啡馆 哥斯达黎加塔拉珠水洗卡杜拉咖啡豆》咖啡知识内容，前街咖啡馆 哥斯达黎加塔拉珠水洗卡杜拉咖啡豆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　咖啡豆详情：

　　国家：哥斯达黎加

　　海拔：1200-2000公尺

　　产区：塔拉珠(Tarrazu)

　　处理方式：水洗

　　品种：卡杜拉，卡杜艾

　　处理厂：Beneficio Palmichal

　　这款咖啡来自哥斯达黎加塔拉珠地区，塔拉珠是世界上最有名的咖啡种植地区之一，因为其高海拔以及自然美景，又被称为圣人区(Area of Saints)。哥斯达黎加塔拉珠地区位于中美洲肥沃的火山地区，那里有湿润的气候和肥沃的火山岩土壤，全年降雨量充足，海拔高，拥有茂密的森林自然遮荫，为咖啡生长提供了得天独厚的生长环境。

　　在塔拉珠地区，Ceca运作和经营的大型农场和处理厂Beneficio Palmichal始建于1950年，从那时起，他们已经直接从当地小农购买咖啡樱桃并进行处理，在过去的半个世纪中，逐渐成为国际认可的品牌。