白咖啡 精品咖啡基础常识的种类介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《白咖啡 精品咖啡基础常识的种类介绍》咖啡知识内容，白咖啡 精品咖啡基础常识的种类介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采取上等名贵 咖啡豆，经低温(中轻度)烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色较比普通咖啡更清淡柔和，味道纯正，故得名为白咖啡。