m.gafei.com授权转载《正宗意式咖啡进太空 空间站宇航员独享》咖啡知识内容，正宗意式咖啡进太空 空间站宇航员独享有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
意大利宇航员萨曼莎-克里斯托福列提从零重力咖啡机中取出一杯咖啡，在观测穹顶附近欣赏地球美景
腾讯太空讯 据国外媒体报道，上周日，美国宇航局发布了一张国际空间站宇航员喝咖啡的照片，图中显示意大利宇航员萨曼莎-克里斯托福列提从零重力咖啡机中取出一杯咖啡，这是国际空间站上的第一杯咖啡，这位意大利宇航员也成为第一个轨道上的咖啡师。如果未来人类可居住在轨道上喝咖啡，那么宇航员萨曼莎则是轨道咖啡业的创始人之一。可以注意到，宇航员萨曼莎还穿着一件《星际迷航》的服装，与本月4日星战纪念日有关,拍摄地点位于空间站上的观测穹顶。
萨曼莎也在她的推特账号上分享了这个瞬间，这可是第一杯在轨道上制作出来的咖啡。萨曼莎预计在下周返回地球，她完成了大约半年的轨道任务。这台咖啡机也是意大利宇航员提出制造的，本应该在一月份送上空间站，由于货运飞船的故障，咖啡机一直没有抵达，直到四月份宇航员终于收到这台咖啡机了。萨曼莎分享空间站内喝咖啡照片时没有附上评论，但她却满脸笑容，还竖起了一个大拇指。
此前美国宇航局也研究过速溶咖啡，但显然没有咖啡机出来的咖啡好喝。由意大利航天局制造的零重力咖啡机能够适应轨道环境，由具有120年历史的Lavazza咖啡提供制作配方，因此咖啡的口感是不用说了。咖啡机的研制方为意大利航天局，两者成功打造出富有意大利风味的高品质轨道咖啡。
意式浓缩咖啡也是需要胶囊来制作，不使用咖啡粉进行冲泡，这种咖啡机的结构更加紧凑，在零重力环境中也比较适用。SpaceX的货运飞船带了一些咖啡胶囊，如果宇航员有需求，下一次还会携带更多的咖啡胶囊进入轨道。(罗辑/编译)
出处：腾讯
2015-05-06 11:42:39
