m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 维也纳咖啡制作》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 维也纳咖啡制作有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　Vienna Coffee(American)

　　略微深培的咖啡 150cc

　　搅拌奶油 20cc

　　绵白糖 10g

　　杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。

　　在奥地利维也纳，实际上并没有叫「维也纳咖啡」的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称做「维也纳咖啡」。这种咖啡是经由美国传到日本。其正式英文名称是「Vienna Coffee」