蓝山咖啡品质控制 咖啡生豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡品质控制 咖啡生豆》咖啡知识内容，蓝山咖啡品质控制 咖啡生豆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　①牙买加咖啡局官方注册Logo，用于对出口牙买加蓝山咖啡的认证检验;

　　②牙买加咖啡局(CIB)官方注册BLUEMOUNTAINCOFFEE®商标，标识正宗牙买加蓝山咖啡外包装;

　　③WALLENFORDCOFFEECOMPANY早期注册商标，标识WALLENFORD蓝山咖啡外包装。

　　随着牙买加蓝山咖啡声誉的全球化，以及全球对牙买加蓝山咖啡种植的引进，造成了市场上出现在众多仿冒的蓝山风味咖啡，严重影响了正宗蓝山咖啡卓越的声誉。近年来，牙买加政府极力主张蓝山咖啡在本国烘焙和原包装出口，而非以生豆形式出口，以避免仿冒蓝山风味咖啡的冲击。这种举措重要性在于牙买加咖啡局能够监控到蓝山咖啡出口的每个环节，保证蓝山咖啡的纯正和高品质。