m.gafei.com授权转载《如何分辨咖啡豆的好坏》咖啡知识内容，如何分辨咖啡豆的好坏有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。

　　不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。