福山杯咖啡师冠军赛落幕风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《福山杯咖啡师冠军赛落幕》咖啡知识内容，福山杯咖啡师冠军赛落幕有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　本报金江6月18日电 (记者孙慧 通讯员王曼专)为期两天的第四届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛今天下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国广州的选手李萱紘以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏，获得了本届比赛冠军，澳大利亚选手Hugh Kelly和台湾选手吕宜蓓分别获得了亚、季军。

　　当天，来自内地及港澳台的咖啡行业协会、著名中外咖啡企业的百余名嘉宾应邀前来观摩赛事活动，共同目睹世界顶级咖啡师竞技风采。前三名将分别获得奖金2.5万元、2.2万元、1.9万元。

　　该赛事经过连续4年的规范举办，已经成为了咖啡行业内规格最高、水平最高的行业竞技比赛。澄迈县借助该赛事的举行，既让海南咖啡从业人员增长见识，交流学习业界高水平的咖啡技艺，让中外咖啡精英领略福山咖啡历史文化的精髓，也让世界各地的咖啡大师了解海南、认识福山，扩大和提升福山咖啡的国际知名度，从而提升福山咖啡在世界咖啡产业界的影响。