m.gafei.com授权转载《研究称咖啡因能预防皮肤癌 或被用作防晒霜原料》咖啡知识内容，研究称咖啡因能预防皮肤癌 或被用作防晒霜原料有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　咖啡、巧克力、茶有望被制成防晒霜，因为它们所含的咖啡因，能保护皮肤免受太阳中的紫外线伤害，降低细胞变成癌细胞的风险，预防皮肤癌。

　　美国研究者发现，如果咖啡因察觉DNA在分裂周期中受损，它就会把周期终止，容许DNA进行修补，或下令细胞自毁，健康的细胞在此情况下却丝毫不损。

　　咖啡因有此功效，研究者认为将来会被运用于防晒霜原料。