m.gafei.com授权转载《适量饮用咖啡 可减少老年失智？》咖啡知识内容，适量饮用咖啡 可减少老年失智？有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
研究指出，适量饮用咖啡，可减少老年失智。(翻摄自每日邮报)
义大利最新研究指出，适度喝咖啡，比起从不喝或很少喝，更能减少轻度知能障碍(mild cognitive impairment, MCI)，保护人脑神经元不受有害蛋白质侵袭，减少记忆丧失，但以喝上1杯为最宜。
《每日邮报》1日报导，这项研究系由巴里奥尔多莫罗大学(Bari Aldo Moro University)专家针对「义大利老化长期研究」(Italian Longitudinal Study on Ageing , ILSA) 5,632位年纪在65到84岁长者中，1,445位的咖啡饮用习惯，进行研究，为期平均达3.5年。
成果发现，惯常饮用1杯咖啡的受访者，最不容易发展出MCI，也就是老年失智的最初迹象。其他含有适量咖啡因的饮料如茶，也有相同功效。
这项研究成果发表于《阿兹海默氏症期刊》(the Journal of Alzheimers Disease)。但研究中也发现，长期饮用咖啡逾1杯者，相形只1杯的人，MCI多出达一倍。
学者们表示，MCI无药可治，因此风险管理及能保护人脑的因子很重要。(旺报即时)
2015-08-03 10:05:27
