m.gafei.com授权转载《亚洲买家竞拍出“天价”珍稀咖啡》咖啡知识内容，亚洲买家竞拍出“天价”珍稀咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
没有最贵只有更贵，咖啡市场上天价的咖啡简直价格简直让人感到目瞪口呆，什么样的咖啡如此惊人，拍出如此天价?“天价”的价格究竟是多少?买家是来自哪里的呢?别急，我们接下来一一为你揭开。
台媒称，亚洲买家争相在网路竞标稀有咖啡，这些塬本就在市场上奇货可居的咖啡豆，经过线上拍卖的激烈厮杀，价格行情更是节节飙涨，甚至被炒高到与同等重的白银相当。
台湾《中时电子报》10月29日援引美媒报道，尽管亚洲的咖啡消耗量仍不及欧美地区，但随着亚洲人收入提高，该区的咖啡需求呈快速成长趋势，加重咖啡本就供不应求的情况，进而推升咖啡价格节节攀高。
部分咖啡买家透露，来自亚洲的咖啡竞标者为购买极为稀有的咖啡品种，常是砸大钱不手软，这在中国、南韩等传统上以饮茶为主的亚洲国家相当罕见。
全球生产的咖啡豆，大多经由种植户、合作社和咖啡交易商成批贩售，仅少数是透过线上拍卖。
不过咖啡需求持续热络，加上世界最大咖啡种植国巴西遭逢数十年来最严重干旱冲击产量，全面拉抬咖啡豆价格。指标阿拉比卡咖啡期货价今年来大涨1倍，一度冲高至每磅2.2美元的价位。
2012年6月，南韩一家咖啡馆进了数磅品种珍稀的摩卡咖啡，产自中美洲瓜地马拉西部高塬着名的咖啡庄园茵赫特(El Injerto)。当时以每磅500美元的创纪录高价购得，与同时间同等重的白银价格相当。
咖啡业界人士指出，稀有高档的咖啡豆越来越受消费者青睐，主流咖啡烘焙业者也不得不迎合市场需要，多买进品质较高的咖啡豆。
2015-09-07 17:39:42
