我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布》咖啡知识内容，我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　本报讯(通讯员王世伟郑慧芳)9月2日，国家质检总局行文发布了《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》，结束了我国咖啡豆品质检验没有行业标准的历史。

　　我国以往执行的咖啡检验检疫标准，存在着系统性不够、针对性不强、严重滞后等问题，严重制约了咖啡的检验检疫和对外贸易及咖啡产业的发展。为适应咖啡产品国际贸易要求，服务地方咖啡产业和经济发展，普洱出入境检验检疫局于2009年向国家认监委申请制定《出口小粒咖啡检验检疫规程》，并得到批准。通过大量的调研和广泛征求咖啡生产企业及外贸企业的意见，在积累大量数据的基础上，通过近5年的努力，制定出《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》，此标准于2013年12月在厦门通过国家认监委的审定，并将于2016年4月1日起实施。

　　据了解，《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》规定了出口小粒种咖啡生豆术语和定义、包装、取样、检验检疫、结果判定以及样品保存，适用于出口小粒咖啡豆的检验检疫。