m.gafei.com授权转载《每天喝咖啡真能护眼吗 喝咖啡的好处》咖啡知识内容，每天喝咖啡真能护眼吗 喝咖啡的好处有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
对于很多上班族来说，咖啡不但是个提神的好东西，而且容易缓解眼睛的疲劳，起到护眼的作用。但是人们对于喝咖啡对身体坏处的分析也从来不绝于耳。有专家说喝咖啡会使皮肤变黑，会缩短寿命，听到这些传闻虽然心里有点忐忑，但依然无法控制对咖啡的喜欢。那么你想知道哪种说法是正确的吗?来跟小编一起了解下吧。
每天喝咖啡真能护眼吗
新研究中，康奈尔大学食品科学教授常·y·李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体更容易导致视网膜退化病变。对比研究结果发现，与未接受抗氧化剂绿原酸(cla)预处理的实验鼠相比，接受过该技术处理的实验鼠即使置身一氧化氮中也未发生视网膜变性。
李教授指出，生咖啡中含有%左右的绿原酸，这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性。视网膜是体内新陈代谢最活跃的组织，是眼球后壁一个由许多感光和神经细胞组成的薄层组织。氧气不足和体内自由基产生都会导致视网膜受损。
李教授表示，动物实验中cla用量与人类每天喝杯咖啡相当，由此说明，常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时，喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。
常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险
美国《农业与食品化学杂志》刊登韩国科学技术研究院一项新研究还发现，每天喝杯或更多咖啡可使型糖尿病风险降低%以上。此前，研究还发现每天喝杯咖啡可使肝癌危险降低%.另一项研究发现，每天喝咖啡杯或更多，可使肝硬化风险降低%.喝咖啡还有助于预防帕金森病和肝脏疾病等。
看了上文所说，是不是觉得咖啡不但没有传说中的那么可怕，还能起到护眼、预防帕金森病的效果，但是任何事物都是双面性，千万不要喝咖啡成瘾，记得这世界上还有不少喝咖啡中毒的人哦。
2015-10-21 21:32:27
