m.gafei.com授权转载《咖啡的误区 喝咖啡不加糖的都是装B？》咖啡知识内容，咖啡的误区 喝咖啡不加糖的都是装B？有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
大多人认为……
误区一：咖啡不加奶不加糖很苦，没法喝，喝咖啡不加糖的都是装B!!
误区二：咖啡喝多了皮肤要变黑~~~~~
误区三：“某美人鱼咖啡”就代表好咖啡……
其实是这样的……
注解一:所有意式咖啡的基底Espresso都比较苦，单品咖啡大多都不苦。
注解二：虽然咖啡看起来是黑的,但咖啡的黑色萃取物是有机物，进肚子立即分解，什么色素，什么变黑都是谬论!
注解三:你如果想知道什么是好咖啡，你必须得知道单品咖啡和意式咖啡的区别。简单说，意式咖啡=加料咖啡。加牛奶、加奶泡、加奶油、加巧克力、加风味糖浆、加肉桂粉、加香料.....最著名的意式咖啡“拿铁”其实就是一杯有点咖啡味的牛奶而已。
所以，小编认为，意式咖啡就是加了咖啡的饮料。单品咖啡可以不加任何东西直接喝的咖啡。由于不加任何东西，所以对咖啡豆的产地、口味、新鲜度、冲泡都有苛刻的要求。好的单品咖啡不加糖，可以喝到甜、不加风味糖浆，可以喝到各种植物、花香、水果的风味。
当然，如果您愿意在你的单品咖啡里加奶加糖加配料，也没人不允许。只是你需要自己来选择加还是不加……单品咖啡才是真正意义的“好咖啡”!
2015-10-21 23:23:01
