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挂耳咖啡冲泡秘诀 关键的三次注入热水风味特点介绍
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来源 来书生活百科
作者 未知 更新 2015-11-06 18:20:00
挂耳咖啡冲泡秘诀 关键的三次注入热水风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《挂耳咖啡冲泡秘诀 关键的三次注入热水》咖啡知识内容,挂耳咖啡冲泡秘诀 关键的三次注入热水有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
挂耳咖啡冲泡秘诀-关键的三次注入热水
如何可以将挂耳咖啡的冲泡达到手冲壶冲泡品质!
主要是从第五步开始,我们将挂耳咖啡注入热水分为三次。
第一次,缓缓注入少量热水,把咖啡粉末完全浸泡即可,然后静止10秒钟,这样可以让咖啡粉末完全苏醒。
第二次,再缓缓注入适量热水,这时可以看到咖啡粉末有丰富的泡沫产生出来,注意水量不要溢出滤包。
第三次,等待上一次水滤到水杯中后再注入最后一次热水。如果您喜欢喝浓一些的咖啡,可以将过滤包沉浸在杯中40-180秒,然后再将过滤包倒掉。
三次注入热水总量为150ml-180ml
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