m.gafei.com授权转载《最适合安静读书发呆的咖啡馆在这里》咖啡知识内容，最适合安静读书发呆的咖啡馆在这里有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
开在红专厂创意园的黑胶咖啡店营造安静氛围本来就有得天独厚的优势，窗外古树葱郁，几缸浮游植物青翠绽立，后面还有个小四合院区域，冬天晒太阳也是极好的。咖啡馆原本只有两堵墙，从事艺术设计的老板从乡村收购回红砖青瓦，复建成现在的模样。除了长廊区外，还有两个可以分隔出来做会议交流的房间。
这里没有简餐，只提供饮品和点心，却也有可圈可点之处。咖啡豆是自己烘焙，每一批烘好的豆子半个月内用完，确保咖啡的新鲜度，这款30元的拿铁，选用的是维记的牛奶，因此不加糖也不觉得苦。玫瑰花茶是女士下午发呆的美好陪伴，不是很浓郁的玫瑰味，清清淡淡的。饼干和茶饮是绝配，蔓越莓饼干，选用的是品质较好的安佳黄油，非常香口。
这里的甜点不多，因为要确保新鲜度，每天只做1-2款，3天之内卖完换做下一批。28元的提拉米苏，选用了百利甜酒，味道更浓郁。让人惊喜的是勃朗尼蛋糕，纯巧克力、鸡蛋、杏仁粒、硬瑞士莲制作，没有面粉的那种胶质感，杏仁粒咬起来非常爽口。法式冰淇淋三色雪球，抹茶、香草和黑色的巧克力，巧克力最是特别，甜苦度恰到好处，值得细细品味。
招牌：黑胶咖啡、松饼、拿铁、勃朗尼蛋糕。
环境：非常安静，服务员都容易发呆，下雨天靠窗而坐更有意境。
服务：大房间有投影仪，适合开会，做一些沙龙交流活动。
交通：地铁员村站，有接驳电瓶车，公交车B11或243到美林花园站。
综合：除了在咖啡馆发呆，旁边的红墙绿篱非常适合拍照，旁边还有艺术馆可以逛逛。
来源：鲜城
2015-11-19 14:50:54
